坐拥中国最好的气候资源,云南葡萄产业最变态的死法:自己把自己玩死(3)

“除了多了解当地的气候和种植环境,以及品种特性外,我觉得最重要的是不要盲目抢早。云南的气候就两个季节,一个干季,一个雨季,一般最早的雨季是5月份来,到7、8月份雨是最多的,所以在7月份雨季之前卖掉都能挣钱的,没有必要过度去抢早。”

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神园玉溪基地的高宽垂种植模式

坐拥中国最好的气候资源,云南葡萄产业最变态的死法:自己把自己玩死(3)

神园玉溪基地的H形种植模式

“这里有一个矛盾啊,因为市场上肯定是越早,价格越好嘛?”我有点不以为然。

“这是在有限程度讲的,云南的优势就是早熟,而且光照好、温差大、品质好,这是云南的气候优势,是其它产区无法比拟的,除非是自己把自己玩死。‘夏黑’就是这样玩死了,怎么玩的?因为要抢早,就用乙烯利催红,打一批走一批,从树上到箱子里的葡萄是非常好看的,但一到市场上就开始掉粒了,怎么办,一箱货全部倒掉,所以2015~2017年是云南‘夏黑’最差的三年。”

“‘夏黑’在云南还能可持续发展吗?”我顺着问道。

“完全可以的,我认为‘夏黑’还是一个非常好的品种。”王永春说:“今年‘夏黑’的行情就比较稳定了,因为去年建水有10万亩‘夏黑’,今年只有6万亩,大棚可能只是4万亩地了,而且大家也不敢催熟了,面积减少了,质量上去了,价格自然就上来了。”

坐拥中国最好的气候资源,云南葡萄产业最变态的死法:自己把自己玩死(3)

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