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私心推荐这四款牛肉串串，霹雳麻辣牛肉、小炮弹泡椒牛肉、害怕香菜牛肉和吓人折耳根牛肉。
丨害怕香菜牛肉丨
让很多人害怕的香菜牛肉是串串里的人气王，也是巴蜀人民超爱的口味。牛肉都是提前腌制好的，肉够嫩，煮久都不会太影响口感。
丨小炮弹牛肉丨
牛肉卷着小炮弹之称的野山椒，涮完直接吃，泡椒的汁水混杂锅底的麻辣。
蘸了油碟后的泡椒牛肉没有想象中的辣，带着点酸。
丨霹雳麻辣牛肉丨
吃串串一定不会漏点的麻辣牛肉，料码得够够的，一拿起来就能闻到香辣的麻辣香，肉看着就嫩。
别怂，不蘸油碟，开涮后直接怼，享受牛肉从里麻到外的快感。
够肥够软的肥肠
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