小龙虾已经迎来了最佳食用期!
而且今年让人关注的是 [原创文章:www.11jj.com]
小龙虾似乎便宜了不少
在南京各大农贸市场
来自南京高淳、淮安金湖等地的小龙虾
已经大量上市
个头最小的虾只要10元一斤!
“二三四钱的小虾现在是10元一斤,四五六钱的是12元一斤,五六七钱的16元一斤左右,七八九钱的小龙虾25元一斤,一两的小龙虾35元一斤,比刚上市的大虾便宜一半了,现在是价格最低的时候。”南京进香河农贸市场小龙虾经营户告诉记者。
而在外卖..,100元3斤烧制好的小龙虾比比皆是,最便宜的只要128元就能拿下12斤蒜蓉小龙虾。
在淮安,外卖小龙虾也受到市民的青睐,这家餐厅每天要卖出两三百斤小龙虾。
“我们这个虾是现在有卖60元一斤的,40元一斤的,还有100元5斤的,现在因为虾的价格都下来了,像以前这个大的虾都是8钱到一两多的,都卖到98元一斤,在口味上,我们加了些梅干菜、蛋黄、泡椒、酸菜,还有怪味的龙虾。”饭店负责人郑先生介绍。
对于消费者来说,吃小龙既要比价格、比口味,更要比品质。
在盐城建湖县,网络主播把直播间直接搬上了捕捞船,让1万多名在线观看的网民“沉浸式”感受小龙虾捕捞和生长环境。
“我们通过直播带货,今年龙虾的塘口已经达到了1万亩,下半年大闸蟹的预售已经达到了2万亩,通过直播带货全流程,我们今年的销售能过亿元。”江苏军曼农业科技有限公司负责人廖正军说。
专家提醒市民,如果小龙虾没有洗刷干净或者没有煮熟,容易引起急性胃肠炎以及寄生虫感染,大家一定要从农贸市场或大型商超等正规渠道购买小龙虾,煮透后才能安全食用。
虽然小龙虾价格有下降
但也不能敞开肚子随便吃
品尝小龙虾不能贪多
要避免短时间内大量食用
就比如今天这条热搜:
对于过敏体质人群、
高尿酸血症或者痛风患者来说
则尽量不要食用小龙虾
你喜欢吃小龙虾吗?
你们那边现在多少钱一斤?
江苏广电融媒体新闻中心记者/黎明 陈进
综合/ 淮安台 建湖台
来源: 江苏新闻
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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