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8月15-17日,龙商网&超市周刊主办、河北惠友集团协办的首届中国县域零售业创新峰会在河北保定成功举办。会上,盒马北京区张欣宇总监作了《从商业模式层面诠释消费价值——盒马的探索与实践》的演讲。
以下为演讲精选——
盒马鲜生作为阿里集团的新零售品牌,2016年1月成立,是一家非常新的企业。用马老师(马云)的话说是一群有情有义的人走到一起做有意义的事。
作为新零售,我们也要扎扎实实提升消费者的价值体验。经过两年多的探索实践,我们发现对新零售来讲,更重要的是对人的核心定义,无论是新零售还是传统零售,都是围绕人的原点不断迭代和更新。
现在正处于消费不断升级的阶段,我们在实践中总结了一些关于消费变化的标签,发现以前的消费往往是一种盲目、跟风的行为,更注重消费的实惠、节省,所以在很多卖场经常看到最受欢迎的产品标有惊爆价,促销的标签,是顾客喜闻乐见的。
他们喜欢买大量的商品在家里存货,这带来一个弊端,往往有1/3的产品是浪费的,所以盒马引领和定义了一个概念,现在更多消费者更注重产品的新鲜、便利、独特性。
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