香菇是山珍之王 营养价值多到吓人 但这6种人最好不吃

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香菇内含多种营养元素，一直以来都是一种非常受欢迎的高级保健食材。很多人经常用香菇来煲汤或者炒菜，美味又健康。但有的人却对香菇远远不够了解，今天小编就给大家介绍一下关于香菇的相关知识。

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香菇的功效有哪些？提高免疫力

曾有研究表明，每天吃点香菇，能帮助我们提高身体的免疫力，，预防感冒。因为香菇含有较高的蛋白质维生素、不饱和脂肪酸和大量的矿物质，所以常吃能补给人体所需营养，增强我们的抗病能力。

保肝防癌

香菇中含有的最重要的元素就是香菇多糖，这种元素具有一定的抗癌作用，能杀菌、抑制癌细胞，所以在癌症初期或者癌症手术后的病人建议一定要每天吃点香菇，有助于抗癌和康复。点击蓝字了解更多：吃香菇都有什么好处 香菇身上的臭味来自哪里

降脂降压