枫焙 | 中国最好的烘焙，可能在……

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作为资深烘焙食品的爱好者，我吃过各个地方的烘焙食品。如果要评选中国最好的烘焙，我想CL.BAKE枫焙完全有实力一比。 [原文来自：www.11jj.com]

如果你不信，且听我娓娓道来。最好的烘焙店需具备高超的烘焙技术、多样化的烘焙食品和极具时尚感的环境。

让我垂涎三尺的烘焙美食，

源自高超的烘焙技术

我自认吃遍多种芝士，可当我咬下一口经典流心挞，芝士流入我的口腔，那味道竟与我以往吃过的芝士完全不同。一问才知，流心挞里的芝士不是单一，而是由意大利利科塔芝士、瑞士格鲁耶芝士和法国盐味忌廉芝士按比例混合而成。这就是CL.BAKE枫焙在食材上的优势。

如果你自认味觉灵敏，那可一定要来尝尝，看能否品尝出这三种芝士的不同之处。当然，CL.BAKE枫焙的食材除了芝士来自欧洲，还有来自意大利的纯正鲜奶，来自..的宇治抹茶等等。

食材是顶级的，驾驭和运用食材的大厨更是顶级的。CL.BAKE枫焙拥有国际食品开发专家团队，他们熟知各种烘焙技巧，拥有公众营养师资格证和多年的餐饮行业经验。用高品质的食材，倾注大厨的匠心，最大程度地保证芝士的细腻度，每一次烘焙让食材充分发挥所独有的诱人味道。

食材有了，大厨有了，最后也是最重要的因素那就是烘焙技术了。CL.BAKE枫焙采用芝士混搭模式，将三种芝士灌注到每一个芝士挞和面包里，烤炉中预热200°C经高温烤制，以二重烘焙法保证芝士的味道发挥得淋漓尽致，让烘焙气孔散发出属于芝士和面包纯粹自然的香味。你在吃到新鲜出炉的芝士挞和面包时，可曾想起它的味道是经高温历练的成果。

丰富多样的烘焙美食，

满足我对烘焙的所有想象

要是非得说CL.BAKE枫焙有什么不好的地方，那就是对选择恐惧症的人不太友好。CL.BAKE枫焙的烘焙美食的品种实在太丰富了，我第一次看到如此琳琅满目的烘焙美食，还真不知道选哪个好。

为了让每个进来CL.BAKE枫焙的朋友都能遇见喜好的口味，据说CL.BAKE枫焙前期花费将近一年的时间调查亚洲芝士爱好者的口味选择，根据消费者不同的个性化需求，专门研究创新芝士的新吃法，满足你对烘焙的所有想象。

在专家团队的加持下，CL.BAKE枫焙的产品线不断丰富，包罗千余款单品，100多款独创新品，其中包括饼干系列、菠萝包系列、餐包系列、茶饮系列、丹麦系列、蛋糕卷系列、多拿滋系列、方包系列等，丰富全面。如果你有创意，可以挑战一下，将饮品与食物进行排列组合，那就有更多丰富的组合，说不定一年都不重样呢！

当你走进CL.BAKE枫焙，面对那么多样单品，实在纠结的话，我为你推荐几款单品吧。经典流心挞，外层黄金松脆，内层松软可口，咬一口体验初恋般的心跳；火龙果果，软包界的萌宠，质地松软，M字型的外表，让你爱不释手；爆浆泡芙，一口咬下，润滑内馅在口中爆出，真是美味藏不住呀！

美食让我来这里，

美感让我愿意在这里待久点

爱上一个人往往是始于颜值、陷入才华、忠于人品。爱上CL.BAKE枫焙，同样如此。

在品尝到CL.BAKE枫焙的美食前，我是先深深地被CL.BAKE枫焙的“色”所吸引。CL.BAKE枫焙的专属LOGO——以大面积明..为背景，配以黑色字体。明..，给人暖暖的感觉，凸显品牌时尚活泼的调性。

明..，会让你想到什么动物呢？我想到的是灵活可爱的小蜜蜂吧！你可别害怕，这只小蜜蜂不会叮你，只会唤醒你味蕾，更好享受美食。它不仅跳跃在招牌上，更是游走在品牌视觉体系的各种设计中。从自动分层茶饮杯、礼盒到西饼罐贴，你都可以看到它的。有它活泼亮眼的身影的陪伴，你会放松许多。

与视觉体系相得益彰的是CL.BAKE枫焙的空间设计。我们对美食的追求要求越来越高，不仅仅是想要吃到好吃的，还要环境是时尚感十足的。CL.BAKE枫焙的SI空间设计由香港艺术设计师与互联网时尚大咖跨界携手打造，敞亮通透的空间感营造更为舒适畅心的消费体验。

约上三两好友，来时尚感十足的CL.BAKE枫焙，品尝流心挞，尽享慢生活，岂不快哉、美哉！

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