面条 / 植物油 / 老抽 / 生抽
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步 骤
开水下面,边烧水煮面,边备料:葱姜切丝,青椒切丝,西红柿切小滚刀块,虾仁开背,面煮到断生捞出备用。
热锅放油,油热后葱姜爆香,炒出香味后先加入西红柿,翻炒出汤,出汤后加入青椒和虾,加入两滴老抽,翻炒。
然后加入8分熟的面,加入一茶匙老抽,不断翻炒,直至熟透就可以出锅啦!
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