[原文来自:www.11jj.com]
哈喽大家好
我是美食妮妮兔(。・・)ノ
商场里有一种购物精,叫『清仓打折精』。平时无精打采恍若神游,一看到『Sale』『50% off』等字眼,立刻睁开她们的卡姿兰大眼睛,失了智一样地跑过去买买买。手里拎着五六个购物袋,可买回家却堆在一旁不怎么穿。
巧了,我昨天一不小心做了一回清仓打折精。十一点多,看到某生鲜APP里火龙果打折,只要3折送到家门口。结果我下单了够我吃半个月的火龙果,再便宜也不能浪费啊...毕竟里面含的养分让人吃了会变美呢~
今天一早就拿给厨娘团,火龙果一到她们手里就变成了奶昔、冰棍、慕斯...啧啧,看得我少女心都跑出来了,emmm...谁帮我找找?
火龙果半个
哈密瓜四分之一个
椰奶1罐
火龙果切成小块,多切一点,可以偷偷吃两块。
哈密瓜先切成两半,然后再用勺子挖成一块一块的。
哈密瓜块放入搅拌机,加300ml椰奶,开搅拌档打碎。(不要问我是哪种椰奶啦,就是那种大牌的!)
雪糕模子里先放上5~6块火龙果,然后把哈密瓜汁倒进去。
冷冻4个小时以上,再拿出来就是一个个的雪糕啦(貌似叫冰棍更合适)。
火龙果+哈密瓜+椰奶,冰爽感十足,里面却是水果的甘甜,我管它叫火龙果蜜(密)语。
火龙果四分之1个
蜂蜜适量
原味酸奶1罐
这一次,火龙果只要去皮就够了,不用改刀切小块。放到一个盘子里,倒入一层蜂蜜。
拌匀之后,依旧是放入搅拌机。加一罐原味酸奶打碎,然后它就变成一杯紫红紫红的果汁啦~
用小薄荷叶点缀一下,更好看~火龙果奶昔,完成!
吉利丁片1片
原味酸奶1罐
火龙果四分之一个
吉利丁片泡软,用小锅熬化,耐心等它晾到室温(最好不要放冰箱)。
然后把它加到酸奶和果汁中,各加一半。
搅合均匀后,按照一层火龙果汁,一层酸奶的顺序加到布丁杯里。冷藏几个小时,做这个总共要花一上午+一下午,所以最好是周末清晨非常Relax的时候做布丁。
奶油奶酪
牛奶200ml
细砂糖10g
奶酪1茶匙
火龙果四分之一个
取一大块奶油奶酪,吃饭的碗那么大,一碗就够。隔着热水化开。
牛奶加细砂糖,打发一下。加1大勺奶酪搅拌。
倒入四分之一杯果汁,冷冻30分钟后,把刚刚混合好的奶油奶酪全部倒进去。
最后放入模具,冷冻4个小时以上。
火龙果冰淇淋慕斯,Get!
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