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冻干
“冻干”究竟是个啥?
对于有宠家庭来说,熊孩子的饮食应该是家长们最关注的问题,面对市面上琳琅满目的宠物食品,大部分家长总是措手不及,不知道该如何选择,今天嘟嘟就为大家介绍一类目前在市面上特别受欢迎的宠物食品——冻干宠物食品,看看它是不是真的有那么神奇。
NO Two:
什么是冻干食品?
冻干食品是真空冷冻干燥食品的简称,也称FD食品。它是在真空的环境的下将冷冻的肉、水果、蔬菜等原料直接冻干的过程。在冻干过程中,冷冻原材料中的冰晶水分,不融化成水,直接升华成气体,自然干燥。整个干燥过程在低温下进行,大约需要24小时,而且仅仅只有水份被抽干,食材中的营养素被较好的保留,是一个很细致和高要求的程序,保证产品处于“生鲜”状态,随后进入包装程序。
冻干工艺目前在国内是比较先进的一种加工工艺,在很多行业内都在应用,最常见的就是方便面里的牛肉粒包,还有超市里摆放的冻干便当饭、水果零食等等,近几年在宠物食品领域的应用也开始升温。
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