台式泡菜的做法

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台式泡菜的做法

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主料：卷心菜 1个，胡萝卜 1/3根，红辣椒 一个，蒜 5瓣，盐  2茶匙，白醋 0.7量杯，水  1量杯，糖  0.5量杯，台式泡菜的做法

1.胡萝卜切丝，卷心菜撕碎，撒上盐，搅拌均匀，然后腌制2小时，台式泡菜的做法

2.糖醋水煮开，凉凉备用，台式泡菜的做法

3.用凉开水洗净，沥干水分，台式泡菜的做法

4.将切碎的蒜和辣椒一起放入盆中搅拌均匀台式泡菜的做法

5.将卷心菜放入容器中，加入糖醋水盖上盖放入冰箱冷藏，过几个小时就可以吃了，

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