同时由于泰国东部产区的质量总体要高于南部,南部榴莲的口感和品质都不是很稳定。为了保持这一口感,一些冷冻榴莲品牌就在五六月份大量收购果肉然后进行单体急速冷冻,保持原有成熟口感,得以使更多的人可以吃到五六月份的泰国东部尖竹汶府和罗勇府的金枕头。加剧了市面上榴莲的供求不平衡。 [好文分享:www.11jj.com]
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冷冻金枕榴莲肉
国家严查走私,越南榴莲货量变少
因边关贸易政策,泰国是获准出口新鲜榴莲(带壳)到中国的国家。中国消费者吃到的鲜榴莲,75%以上来自泰国。但同时也不能小看越南榴莲的量,在泰国东部榴莲转南部榴莲的空档期越南榴莲可以填补市场空白,在此时间大大的调节市场价格。不过由于越南榴莲并不在中国准入名单里,越南榴莲通常用的是边境小额贸易及边民贸易的方式,用蚂蚁搬家式将越南榴莲送到了中国市场。
但是今年越南榴莲方面中国查走私查的特别严,查到一律重罚。导致进入中国市场的越南榴莲就及其的少。
虽然马来西亚也是榴莲重要产地,但新鲜带壳榴莲没有获准进口,目前只有冷冻榴莲果肉可以正规进入中国市场。并且由于马来西亚榴莲品质比较高,价格昂贵,调节榴莲市场价格的作用并不明显。
昨日海关总署的公告
当然还有一部分原因是因为国内对于榴莲的需求量正在逐年上升,但不是近期上涨的主因。
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