社会人给你的一份茶学系报考指南(2)

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[原文来自：www.11jj.com]

安徽农业大学

茶与食品科技学院  茶学  茶学（文化与贸易）

安徽农业大学茶学专业原属复旦大学，是中国最早、最具实力的茶学专业之一。安徽农大的王泽农、陈椽也是享誉20世纪中国茶学的泰斗级人物。现如今茶学系的很多教材都是早期安农的专家编撰的，其中以陈椽的《制茶学》影响最为深远。

安徽农业大学有“茶树生物学与资源利用国家重点实验室”，主任宛晓春，他主编的《茶叶生物化学》有较大的影响。夏涛教授以其深厚的学识与扎实的学术功底，推出了“制茶学”“茶叶生物化学”等精品课程。这几年，安农师生很少在一些产业活动中露面，但其坐拥徽茶产业的传统优势，依然时刻透着一种高贵气质。

安农，身上总是透着一股高贵气

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华南农业大学

园艺学院  茶学

不少芳村的茶老板都以能到华农考个“茶艺师证”或者是“评茶员证”为荣。华南农大茶学系成立于1972年，前身是中山大学茶蔗部，是国内从事茶学教育最早的科研机构。

华南农大其实是茶树品种资源收集最早的一个农业院校。南方土地上适合各品类茶树的生长。因此，华农的先天优势为他们在茶叶加工的教学、科研以及技术推广上积累了丰富的经验。

与此同时，位于中国经济最为繁荣的华南地区，华农比较擅长培养产业经营性人才。卖茶挣钱最多的估计要数华南农大校友团。

看到华南农大，我感觉我恋爱了，美得令人向往！

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华中农业大学

园艺林学学院 茶学

华中农业大学茶学系主要研究茶树生理生化、茶叶综合利用、茶叶加工、茶叶经济与文化等。

图片来自互联网

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南京农业大学

园艺学院  茶学

南京农业大学的茶学本科教育于2014年设立，2015年创建茶学系，同年9月开始招生。