这才是柠檬水的正确喝法，泡错了喝再多都没用！

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夏天喝一杯柠檬水， [原创文章：www.11jj.com]

美白抗衰老，

为什么人家喝了显年轻，

你喝了却没有效果？

柠檬水泡错了营养口感都大打折扣！

难怪你喝再多都没有用~

正确做法

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 / 保留柠檬皮 / 

柠檬皮富含类黄酮，有抗血栓、抗肿瘤、保护心脑血管的作用，所以千万别去除表皮~食用前先用面粉搓洗，再用一把盐揉搓表皮，去除残留的农药和蜡，最后用清水冲洗两遍即可。

 / 厚度2—3毫米 / 

将洗好的柠檬切成2—3毫米的薄片，一颗正常大小的柠檬切成15-20片左右。

 / 冷藏3天效果更好 / 

取一个干净的玻璃罐，加入柠檬片和蜂蜜，摇晃瓶身，使柠檬片和蜂蜜混合。然后密封放入冰箱，冷藏3天左右，切片冷藏比随用随切效果更好！

 / 水温不超过60℃ / 

冲泡柠檬水最好用50℃—60℃的温水，最高温不能超过60℃。因为水太凉无法将柠檬的香味激发出来，水太热会导致VC的损失，且有更多的苦味物质溶出，影响口感和营养。

 / 一杯水放2~4片 / 

柠檬酸性强，泡水不宜太浓哦，一般一杯水（200ml）放2-4片即可，1000ml的水最多放一颗柠檬。如果接受不了酸味，可以多加点蜂蜜来调和酸味。

 / 一天喝200毫升 / 

此外，柠檬水不宜大量饮用，一天喝200毫升就差不多了，肠胃不适的朋友一定不能喝太多。

 / 冷藏柠檬喝一周 / 

柠檬中的VC遇到空气后容易氧化，做好的柠檬水最好尽快喝，用不着的柠檬片要及时放冰箱冷藏。冷藏柠檬喝一周就差不多，放太久营养价值会严重缩水~

除了简单的柠檬加蜂蜜的做法

柠檬和其他食材一起食用

也有很好的效果

柠檬美食

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 / 柠檬姜水：去除湿寒 / 

柠檬富含VC，生姜能去湿寒，，每天喝上1、2杯柠檬姜水，夏天不知不觉白上一个度，还能预防感冒！

推荐做法：洗净生姜和柠檬，切成薄片，往玻璃罐里放一层柠檬姜一层蜂蜜，密封放到冰箱。两三天后取少许生姜和柠檬片，配以蜂蜜，用温水冲泡即可。

 / 柠檬黄瓜饮：减肥抗衰老 / 

加了黄瓜的柠檬水，既有柠檬的酸爽滋味，也有黄瓜的清香，每天下午来一杯，清爽可口，还能减肥抗衰老，是度夏的佳饮！

推荐做法：柠檬和黄瓜用盐水洗净表皮，切成薄片，用温水冲泡，根据自己的口感加入适量蜂蜜。

 / 柠檬鱼：健身补血 / 

柠檬鱼那鲜嫩酸爽的滋味，足以让你在炎炎夏日胃口大开，既能养脾胃，还可以健身补血，爱健康的你一定不能错过这道美食！

 材 料  鲈鱼、柠檬、洋葱、青椒、黄椒、酸萝卜、薄荷叶、红尖椒、蒜、姜、胡椒粉、糖

推荐做法 ：

1、把鲈鱼内脏清理好洗净，剁下鱼头、鱼尾，剔除鱼骨，把肉切成3—4㎝的肉片片。

2、鱼肉加入盐、糖、胡椒粉，拌匀腌制15分钟。

3、中小火将鱼头鱼尾和鱼骨煎至焦黄，加入热水，中火炖20分钟，盛出熬成乳白色的鱼汤。

4、洋葱、青椒、黄椒切丝，柠檬、酸萝卜、姜切片，蒜和红尖椒切碎。

5、热油锅，放入洋葱、青椒、黄椒、酸萝卜、姜和蒜，翻炒一小会，倒入鱼汤烧开，鱼肉入锅。

6、用盐、糖、柠檬片、红尖椒调味。

7、鱼出锅后，用几片薄荷叶点缀，清爽鲜嫩的柠檬鱼就可以尽情享用啦！

▲视频来源：朱莉生活日记

美味又营养的柠檬

你学会怎么吃了吗

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