我们的目标是：开创路子最野的滇式下午茶！

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为了贯彻饮茶生活的日常化，茶业复兴编辑部最近开始喝下午茶了。于是我们买了各种各样的食物与各种茶混搭，企图构建全新的茶业复兴下午茶搭配体系，编辑部在长胖的压力下，义无反顾的践行实验着。

 

下面就是我们的滇式下午茶实验报告：

 

洋芋

洋芋，也就是土豆，学名叫马铃薯，是一个神奇的存在，曾经有北方的朋友问我，云南人为什么这么喜欢吃土豆？我回答：因为它百搭啊。

 

土豆本身就十分饱腹，它的主要成分是淀粉和蛋白质，更有研究表明，马铃薯的维生素C含量是苹果的4倍左右。除了有丰富的营养外，煮洋芋的口感比较平淡，不会影响到你喝茶的口感。