“康福号”来了，快快上车！ | 异想天开

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异想天开

10月29日

21：40

“便当”一词的由来

便当最早源于中国南宋时期的俗语"便当"，本意是"便利的东西、方便、顺利"，传入..后，曾以"便道"、"辨道"、"辨当"等表记，后反传入中国时简化翻译成Bento了。

便当在大陆大部分地区习惯称为"盒饭"，即盒装餐食。在..地区一般称为 便当，通常用于午餐、外卖、工作餐等场合。"便当"与"盒饭"在用法上无细微差异，仅为用语习惯不同。

开篇为大家种草了“便当”一词，“阿异”其实是有用意的。在祖国的宝岛..，便当对于我们的同胞来说是家的味道，童年的味道。而在下周一的节目中，正是来自宝岛..的“康福号铁路便当”把那些“家”的味道带到了现场，唤起了我们对“家”的共鸣。

铁路便当的创始人王耀纬向大家介绍到，铁路便当源自于..早期还是蒸汽火车的铁路列车时代，包含了..各地风味，深受食客们的喜爱。可以说铁路便当是..几代人的回忆，也承载着半个多世纪的人文沉淀。

王耀纬在现场也回忆起了他对铁路便当的记忆。

记得我小时候每次回外婆家，都要搭乘三四个小时的火车，枯燥的路程只有美食才能吸引我，每每到了饭点看着列车服务员推着小推车，，里面堆放着四五种不同口味的便当，有炸鸡腿、卤猪排、..香肠等，馋的我恨不得每种便当都想尝尝。当便当盒盖打开的刹那，米饭热气腾腾冒着烟气，夹杂扑鼻而来各种的饭菜香，以及淋在饭上香喷喷的卤肉酱汁，三下五除二在三分钟内把便当吃个底朝天，一颗粒米都不剩下。

就让我们一起锁定10月29日晚21:40，一起听听“铁路便当”的故事。

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