2018年12月7日12时25分,, [原文来自:www.11jj.com]
太阳到达黄经255度,
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迎来二十四节气中的第21个:大雪。
“小雪封山,大雪封河”
大雪是冬季的第3个节气,
标志着仲冬时节正式开始。
《月令七十二候集解》说:
“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”
意思是说大雪时节天气更冷,
降雪的可能性比小雪时更大了,
并不指降雪量一定很大。
大雪三候
一候 鹖鴠不鸣
“鹖鴠”(hé dàn)即寒号鸟。
大雪时节天气太过寒冷,
寒号鸟也停止鸣叫了;
二候 虎始交
大雪时期阴气最盛,但盛极而衰,
老虎能感觉到阳气的隐隐萌动,
开始出现求偶、交配行为;
三候 荔挺出
“荔挺”为兰草的一种,
同样感到阳气的萌动而抽出新芽。
大雪习俗
腌肉
所谓“小雪腌菜,大雪腌肉”。
大雪节气一到,
家家户户忙着腌制“咸货”。
大雪封河
所谓“小雪封地,大雪封河”,
北方“千里冰封,万里雪飘”,
南方也“雪花飞舞,漫天银色”。
到了大雪节气,
河里的冰都冻住了,
人们可以尽情地滑冰嬉戏。
大雪进补
“冬天进补,开春打虎”
此时正是“进补”的好时机
适当吃些羊肉、红薯、莲藕,
或温胃御寒,或清热润燥。
俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。
此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。
冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
大雪诗词
大雪时节,
古代文人墨客留下了许多流芳百世的诗词作品。
你还记得哪几首呢?
大雪(宋·陆游)
大雪江南见未曾,今年方始是严凝。
巧穿帘罅如相觅,重压林梢欲不胜。
毡幄掷卢忘夜睡,金羁立马怯晨兴。
此生自笑功名晚,空想黄河彻底冰。
江雪(唐·柳宗元)
千山鸟飞绝,万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。
夜雪(唐·白居易)
已讶衾枕冷,复见窗户明。
夜深知雪重,时闻折竹声。
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