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相信多少妹子都邑喜欢甜食!
对于五行缺甜、八字欠糖的人来说,
牛角包、欧包就是个不错的选择。
拿起一只牛角包,
酥脆得可以听到“咯吱咯吱”的声音,
吃到嘴里的第一感触,
外酥内软,软绵不失嚼劲,
口腔一下被黄油香味所俘虏,
你怎么能抵受住一只牛角包的诱惑!?
牛角村是一家非常正视堂食体验的店,白色皮质座椅、原木餐桌,带来轻松的体验。牛角村自然是牛角包出名,20多款牛角包,抹茶的、蛋黄流心的、榴莲的都好吃。除了牛角包,店里的小蛋糕也是味道满分,强推布朗尼,巧克力味道浓烈却不腻。
牛角包的建造是有讲究的,面的醒发、开酥要经由多少工序。一只好的牛角包必需是完成的新月形,外皮被烘烤至金..,外皮酥脆,内中则因为留住水分显得湿润、轻盈、有韧性,切开之后内部呈现蜂窝状,气孔平均。
好的牛角包需要使用高乳脂含量的片状黄油,包进面团里,再经由多次折叠,才能烤出层层酥脆的口感。塑形可颂看似随意的手法,也是经由上万次的演习才能做到每一枚都好看。
经典原味牛角 没有过多的装饰,简简练单的麦香就足以俘获人心。
牛魔王 最经典的原味,外酥内润,正派的新月形,芬芳浓烈,外层酥得掉渣,内层松软轻盈,绝对是颜值与内涵的完美合一。
匠心榴莲牛角 这是一款人气王产品,馅料甜度刚刚好,夹心的量也很足,吃多了也不腻,酥皮烤的稀奇好。中央夹着厚厚的榴莲奶油夹心,头顶上戴着一个榛子仁,外观撒了一层白色糖霜。
咔滋咔滋 若是想吃不带内馅的,裹满脆皮的卡兹卡兹是不错的选择,同样的巧克力淋面,表皮酥脆掉渣如同吃燕麦片。
杏仁牛角 一只牛角之上,铺满了厚厚的烤杏仁,使正本就一咬掉渣的牛角包吃起来更为香酥可口。
疯狂的黑 牛角包的又一种口味,皮相有巧克力淋面,采用法芙娜可可粉,皮相撒了一层糖粉,内馅是巧克力优格。
椰子慕斯 外形乍一看像个小炸弹,其实人家是椰子造型了。融合了百香果的新颖果汁,外皮是巧克力,里面是慕思,口感吃起来像冰淇淋。店里人气很高的一款甜品。
慕斯狗狗 抖音很火的一款蛋糕,没有吃过的抓紧了!
灰色脸色 若是不是名字,我认为是一串葡萄。名字很美,叫灰色脸色。慕斯奶油的口感很甜美,里面是树莓果酱,吃起来酸爽,酸酸的这一点迎合了灰色脸色吧。
树莓黑点蛋糕
独角兽蛋糕
袋装的酥脆小点心是编纂的最爱,当零食吃,追剧好伴侣。
苹果派 苹果馅料采用法国苹果馅,你会发现吃在嘴里甜的很自然,果酱和酥脆牛角的搭配也是不容错过的,外形发源于早期“派类”下昼茶。
手作的凤梨酥,口感不输宝岛出品的。一旦开吃,根基停不下来。
现烤的焦糖布丁,个头不大,每一口都很知足,浓烈的鸡蛋香,同化着奶酪的口感。
金枪鱼沙拉三明治
葡萄酥卷 造型像蜗牛,内馅是葡萄干、杏仁,口感酥脆。
丹麦菠萝 肉眼可见的厚厚的菠萝酥皮,看似坚硬厚实的外表,内中竟然是一颗少女心,完美的烘焙时间,让菠萝包可爱的刚刚好,还有大颗肉松馅……爱吃肉松的宝宝此次不要错过了!
原味吐司 是今朝对照风行的吐司类型,面包中央的休闲对照大,质地松软,口感绵软,奶味浓烈。
冠军全麦
炸弹奶酥葡萄 像个橄榄球,内馅是提子干和奶酥。
全麦核桃,提子干、南瓜子、核桃仁,各类坚果知足味蕾。
绿野仙芒
焦糖奶茶
草莓布朗尼
鲜水果冰茶
牛角村(海汇中心店)
地址:春风南路与榆林南路交叉口东南角海汇中心
德律:0371-56696669
营业时间:8:00-22:30
牛角村(正弘店)
地址:春风路与科新路交叉口向西50米路南
德律:0371-56092688
营业时间:8:30-21:30
往期超卓
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总经营:王铙
统筹:王熙珩 王春利
视觉总监:阮卫
采编总监:刘磊
记者:吴春一
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