当心！这9种食物越新鲜越伤人，你一定要知道！

一贯认为食物越新颖越好，

没想到这些食物必然不克吃新颖的！

没补充到营养反而吃伤了身体，

你必然要知道！

吃豆胜过肉，都知道吃豆摄生，却不知道豆类也是不克吃“新颖”的。

四时豆含皂素和凝集素，对人体消化道具有强烈刺激性，吃了没煮熟的四时豆极随意食物中毒，腹痛呕吐。

新颖蚕豆中含有巢菜碱苷，吃了或许会引起急性溶血性贫血，这种病也叫蚕豆病，让人头疼发烧、疲倦乏力。

豆乳也不克吃“新颖的”，没煮熟的大豆中有毒成分未被损坏，随意激发肠胃炎。

怎么吃

豆类食物必然要煮熟煮透，为了吃新颖的在水里烫一烫就吃是很危险的做法，必然要保证在100℃以上的高温里中煮10~30分钟，吃起来才宁神。

不要感受干木耳放了良久不新颖，其实干木耳比新颖的木耳安然多了。

新颖木耳中含有一种叫“卟啉”的光感物质，吃了鲜木耳被太阳照射后，会引起皮肤瘙痒、红肿疼痛。

干木耳经由暴晒后光感物质会分化，食用起来更安然，营养价钱也不会少。

怎么吃

从莳植基地采摘的或许自家莳植的木耳必然不要直接食用。

干木耳泡发后很随意滋长细菌，建议直接买干木耳对照好，需要的时候再泡。泡木耳的水要多换几回，才能洗净外观的毒素。

黄花菜也有新颖和干制两种，和木耳一样，新颖的黄花菜吃了对人体也有害。

鲜黄花菜中含有秋水仙碱，吃了随意在体内改酿成有毒物质，引起中毒。

怎么吃

干黄花菜经由加工后去除了大量的秋水仙碱，浸泡事后食用起来加倍安然。

新颖的黄花菜也可以少量食用，但必然要用水焯熟，浸泡一段时间后再食用。

牛奶当然要喝新颖的，但这种“新颖”的牛奶不克喝！

碰着市场上“现挤现卖、无添加剂”的牛奶可不要动心，奶这样高蛋白的食品很随意传染细菌，对挤奶的情形要求十分严峻，在人来人往的市场挤奶是不达标的。

牛奶本身就带有细菌，随意引起一些人畜共生病，必需经由专业的消毒杀菌，仅仅靠煮沸是不足的，这种“新颖”可不屈安。

怎么吃

牛奶必然要买正规厂家的，牛奶厂送来的鲜奶也要加热煮沸后再食用。

喝茶有益健康，但新采的茶叶可不要随便用。

新茶含有大量的鞣酸和生物碱，喝了会刺激神经系统，让人极端兴奋。

新茶还会加快血液轮回，让人胸闷心慌，像喝醉了一样，对有心脑血管疾病的中老年人来说有必然的危险。

怎么吃

新颖的茶叶放一个月再用来泡茶对照好。

新颖的茶叶茶香诱人，加班熬夜想提神时可以适当饮用一些，但不要喝浓茶，中老年人尽量不要饮用。

爱吃柿子的同伙可要留意了！

刚从果园采摘来的新颖柿子多少是未成熟的，含有大量的鞣酸，它会刺激口腔里的触觉神经，味道很涩。

生柿子，不单口感不好，还很会导致消化不良，吃了就是虚耗钱。

怎么吃

略生的柿子可以用塑料包起来，扎紧口放两天就好了。

吃柿饼也是一个不错的选择，口感香甜软糯，营养价钱一点也不输柿子。

腌菜已经成了我们生活中弗成穷困的美食，配粥炒菜样样行，但新颖的腌菜吃了可不好。

新颖蔬菜本身含有一些硝酸盐，腌制过程中这些硝酸盐很随意转换成亚硝酸盐，对人体有害。

泡了几天的腌菜亚硝酸盐的含量很高，之后亚硝酸盐会被细菌分化掉，含量会逐渐降低，所以新颖的腌菜最好别吃。

怎么吃

为了降低亚硝酸盐的含量，腌菜最好腌制20天摆布再食用。

烹饪之前先泡一泡稀释外观的盐分，吃起来更健康。

不少人喜欢吃口感鲜嫩的猪肝，经常用大火快炒一下或许热汤烫一烫就吃了，这样很不健康。

肝脏是解毒的器官，残留了多少毒素，人吃了易激发一些疾病，威胁健康。猪肝上还有一些寄生虫，快炒并不克杀死，一不小心就吃出病了。

怎么吃

猪肝时要选颜色紫红，有光泽、有弹性、外观没有水泡的，这样的猪肝对照新颖，没有生病。

烹饪猪肝前，要用白醋泡30分钟，冲掉血水，去除一些毒素和寄生虫。尽量煮久一些，吃起来更安心。

为了随意，越来越多的人喜欢购置桶装水，但新颖桶装水也不太健康。

桶装水一般用臭氧消毒，刚装好的桶装水臭氧含量都对照高，会对人体的免疫机能发生影响。臭氧还会损坏体内的维生素E，摄入过量易长斑长皱纹。

怎么吃

水送到家时，留意看看桶装水的生产日期，近两生成产的水不要急着喝，放置一两天再饮用，臭氧会自然消散。

正本新颖的不全是好的，这下全知道了，必然要记牢！