俗话说:“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。” [原创文章:www.11jj.com]
金秋时节,百果飘香,恰是吃果的好时候。清爽的梨、颗颗丰满的石榴、香喷喷的板栗……吃货们又可以大饱口福啦~
有些果子不单厚味,还有意想不到的摄生浸染。今天正值中秋,是百口团聚的好日子,小编就给人人介绍几种适合全家一路吃的果子吧~
(寂静敷陈人人:今天文末有惊喜,切切别错过哦!)
板栗——“补肾果”、“健脾果”
中医认为,板栗有补肾健脾、益胃平肝的浸染,难怪它被称为“干果之王”。
板栗是个好器材,但也要吃得对,才能充实施展浸染。
想补肾,生嚼
有的人一到秋冬时令就腰膝酸软、畏寒怕冷,这或许是肾气不足的示意,平时可以嚼食栗子仁来补益肾气。
想健脾,熟吃
脾虚的人,适合熟吃板栗。若是有体倦乏力、形体偏瘦、胃口较差等景遇,可以选择蒸煮、炒食的吃法。
留意:栗子生吃难消化,熟吃易产气,所以一次不要吃太多,最好别跨越10颗。
Tips:生板栗去壳妙招
2. 把生板栗放到开水中煮4~5分钟,然后马上捞出放到冷水中浸泡3分钟,也很随意剥壳。
山楂——“护肝果”、“降压果”
说起山楂,多少人最先想到的都是它健胃消食的浸染,不过你知道吗,山楂也是养肝护肝的“高手”。
山楂酸甘微温,入脾、胃、肝经,能健脾促消化,还能降脂降压。是以,常食山楂,可以起到预防脂肪肝、心脑血管疾病的浸染。
遴选山楂是门学问,有人爱酸,有人爱甜,要选到喜欢的口味还真不随意。下面小编给你支几招:
看果肉质地:软而绵的甜,硬而质密的偏酸。
摄生介绍:罗汉果山楂饮
食材:罗汉果10克、山楂10克、蜂蜜适量
3.将蜂蜜适量放入杯中,搅匀。
浸染:养肝明目、润肺除燥。
留意:
山楂有收缩子宫平滑肌的浸染,或许诱发堕胎,是以妊妇不宜多吃。
花生——“养胃果”、“养血果”
花生有“长生果”的美称,代价廉价,营养价钱却很高,对心脑血管健康很有长处。
中医认为,花生味甘性平,可补脾和胃、调养气血。“生花生养胃,熟花生润肺,炒花生保肝”,小小一把,把五脏补了个遍。
不过有一点要提醒人人:
这里说的“养血”和“补血”不是一个概念。“养血”是中医的说法,花生养气血,但不补血。
大多数人贫血是属于缺铁性贫血,要补血,先要补铁。花生所含的是非血红素铁,难以被人体领受,想补血,照样吃动物肝脏、动物血、瘦肉靠谱一些。
摄生介绍:红枣花生粥
食材:花生30克,红枣10~30克,大米50~60克,冰糖适量。
3. 最后按个人口味参预冰糖。
浸染:美容养颜、养血安神、健脾益胃。
留意:
花生随意受潮霉变,发生黄曲霉毒素,可引起中毒性肝炎、肝癌,这种毒素高温也无法分化。
不只花生,瓜子、核桃等坚果都是如斯,所以一旦吃到发吃力、有哈喇味的坚果,立时吐掉!
番茄——“防癌果”
食材:草鱼半斤、番茄2个;葱、姜、大蒜、香菜适量;淀粉、食盐、胡椒粉、生抽少许。
梨——“润肺果”
火龙果——“通便果”
#送..啦#
值个中秋佳节,
孤身在外奋斗的同伙,
关于中秋,你有哪些印象深刻的事?
总之,关于中秋,有什么想说的,
都在留言区跟人人分享一下吧~
截止时间:9月16日(下周一)12:00
快来介入互动吧~
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