在北京的湖北人都吃什么

-----天天正午,北京吃货小分队陪你吃饭-----

[原创文章：www.11jj.com]

真的很想天天静脉打针

牛肉面

蒜蓉毛豆

莲藕汤、油焖小龙虾

...

在北京的湖北同伙

你们的湖北菜清单来了

藏在前门胡同里的湖北家常菜馆子，情形小巧但装修对照文艺，多少人都慕名而来。菜品都是辣辣的家常小炒风格，味道厚重且炒鸡下饭。招牌【鱼籽烧豆腐】是必点的特色菜。饭点人多而且店稀奇小，建议提前预约或早到。

新开的一家湖北恩施土家菜，独栋小楼有上下两层，空间设计通透还有一个晒台。有多少北京较难吃到的土家菜，根本上盲点不会踩雷，招牌【土家腊味双炖】汤头浓而不腻腊味也不死咸。克己的果酒系列也值得一试。

潜江油焖小龙虾绝对是夏天湖北大排档的C位，这家新开的店以小龙虾为主，虽然现在已经由季，但油焖的味道照样很对味的。牛蛙爆猪蹄、蒜蓉毛豆也都是很内陆的做法。情形也很大排档风格，有一整面墙的涂鸦很惹眼。

情形清幽的湖北菜馆，隐藏在胡同里，通透的玻璃房设计加上顶楼晒台，很适合约会聚餐。河鲜类做的的都对照超卓，老黄瓜焖鳝鱼、杜婆鸡、牛三鲜这些经典菜式都能吃到，红糖发糕香味很迷人。

专吃热干面的小店，浇头有6、7种可选，一个人来的话可以点个套餐挺廉价的。热干面的麻酱调的很对北京人的胃口，面条上桌是拌好的，筋道软硬度合适，份量也大。炖汤也做得不错。

图片起原:点评网@DF81 授权

北京做襄阳牛肉面的店起头多了，这家是连锁店，主打红汤鲜辣的襄阳牛肉粉面，浇头很雄厚，除了牛肉、还要有黄豆、萝卜、海带等。吃得一身大汗才过瘾，不吃辣的也有清汤底可以选，配上小凉菜、绿豆沙就是很管饱的一餐。

这家算是火了蛮久的网红小吃店了，情形稀奇小清爽。店名"过早"就是武汉方言吃早饭的意思，主打是以热干面、面窝为主的武汉街边小吃。原味热干面的花生酱很香，还有改良更适合北京人的炸酱面口味，除了热干面，它家热干拌粉也很好吃。

北京的襄阳驻京办，值得一试的头牌是襄阳牛肉面了，虽然比不受骗地的，但也算形神接近了，鲜辣爽。除了面还有各类内陆特色小炒，糯米笋口感糯糯又不失脆劲对照稀奇。装修和处事就照样驻京办式的没有。

火了好几年的网红苍蝇馆子，天天饭点的时候人都稀奇多。襄阳牛杂面也做得稀奇出名，老乡来记得点襄阳辣再要一杯米酒，就是标配早餐。除了粉面，也有各类湖北家常菜，干烧武昌鱼、襄阳特色蒸菜都能点到。

这家的菜厉害了，专吃各类对照罕有的河鲜，几乎每道菜都有名头。108刀的超大金毛狮子鱼天天限量，还有国度地舆标记的翘嘴鮊、丹江口的青虾、均州油膜等等，情形都稀奇宽敞大气，稀奇适合团建聚餐。

没有一只甲鱼能活着游出湖北吧？驰念甲鱼的同伙可以来这家吃甲鱼锅，是武汉内陆开过来的。一锅份量蛮足，汤汁浓烈下饭，吃完还可以涮菜。不太习惯吃甲鱼的喷油，也可以选牛蛙锅、鸡肉锅，还能双拼，饮品照样免费自取的。

作者丨脸大大

设计丨包包