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都说萝卜是秋冬天的宝，民间也有「十月萝卜赛人参」的说法，李时珍曾这样赞赏过萝卜：「可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭」
已经秋天了，应季的白萝卜除了好吃外，它的药用价钱也是很棒。
白萝卜+梨
润肺、清热、化痰
梨有润肺凉心、消痰去火的功能，跟白萝卜一路榨汁喝，不单能袒护白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功能加倍。
秋冬季，脾胃不好的人，若是不克喝太凉的果汁，还可以将二者一路煮水喝。
白萝卜+葱
防治风寒感冒
秋冬季，是风寒感冒多发的时节。传染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发烧的食物。
把葱段、姜片和白萝卜片一路煮汤，有散寒、止咳的功能，这道汤还可预防感冒。
白萝卜+海带
化痰消肿、预防甲状腺肿大
海带和紫菜含碘雄厚。白萝卜和海带一路煮汤有化痰消肿的功能，对预防甲状腺肿大有必然功能。
白萝卜+羊肉
滋养肝脏，不上火
秋冬季吃羊肉可驱散严寒、平展心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液轮回。
但羊肉吃多了随意上火，若是和有清冷浸染的白萝卜一路炖着吃，不单化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。
白萝卜+鲫鱼
温中下气、健脾利湿
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功能。
萝卜菜谱
萝卜卷
白萝卜 / 香菜 / 豆腐
香菇 / 食盐 / 生抽 / 醋
1.萝卜洗净削皮、切成薄片过水焯软。
2.香菇洗净剁碎，同化豆腐馅，加生抽、盐搅拌。
3.用萝卜片包好豆腐馅，然后用香菜固定。
4.大火蒸8分钟，吃的时候蘸点醋更厚味。
素肉燥炒萝卜
白萝卜 / 香菇 / 素肉燥
八角 / 姜 / 花椒 / 盐 / 油
1.萝卜、香菇切块，姜切末，备好食材。
2.热锅入油，参预花椒，小火炒10分钟后起锅。
3.热锅入油，参预姜爆炒，再参预素肉燥、萝卜、香菇煸炒。
4.参预盐、酱油、糖、花椒、清水，焖15分钟。
5.大火收汁，就可以吃了。
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文章起原：美食家常食谱
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