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吃过那么多种口味的泡面、拌面,你吃过咸蛋黄味的吗?
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喷香的咸蛋黄被细细地磨成粉后,裹上Q弹的面条,咸香满口,沙酥绵密的小颗粒,在牙齿厮磨间被舌尖泯化,令人惊艳!
今天,小编就把比来稀奇火的咸蛋黄拌面介绍给你,来自澳大利亚品牌“Running egg”。
咸蛋黄拌面,那沙沙酥酥的神奇口感,源于咸蛋黄粉。
是用精心腌制的咸蛋黄研磨而成,香气馥郁,味道相当醇正。
筋道Q弹的面条,裹上咸蛋黄粉,满口咸香,一口入魂。
最稀奇的是,它竟然还有丝丝甜辣的味道。
这是因为它还配有一包层次超雄厚的酱。
这款酱,是用越南新颖的灯笼辣椒制成红油后,再参预适量鱼露、虾粉、椰子粉和澳大利亚芝士粉等,同化建造而成,辣爽香甜。
面条,也深得小编喜爱,超有韧劲。
小麦粉、木薯粉、糯米粉按必然的比例调配,经由一再的挤压、摔打,再用优质的植物油炸制成的面条,冲泡后依旧爽滑。
面饼泡水前、后对比
看着小小的一块,泡开后变得满满一盘,2~3个女生吃都充足。
一盒咸蛋黄拌面,包含:面饼、咸蛋黄粉、酱包、蔬菜包、叉子。
做起来非常简练:把蔬菜包和面条一路倒入盒中,用开水冲泡,静置4分钟后倒出水,再参预剩余调味料拌匀即可。
咸蛋黄拌面的杯口,设有滤水口,倒出泡面水时,能够很好地阻隔面条不滑落,很是随意。
火腿和泡面可是绝配,小编吃的时候都邑搭配着一路吃,更有层次感。
“Running egg”咸蛋黄拌面4盒装,现中国新闻周刊有售
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因为实在太好吃了,在2018年维多利亚食品葡萄酒鉴赏..上(即WFAA),咸蛋黄拌面还被授予“五星食品”称号。
注:WFFA ,是澳大利亚最负盛名的葡萄酒和食品鉴赏组织之一。
这样一款奇异又厚味的咸蛋黄拌面,你不试试?
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