冬季滋补暖身“第一肉”，这几种料不能少，做一锅身体暖一冬

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哈喽人人好，我是喜欢大口吃肉的朱莉~

比来每次一发猪肉食谱，不少粉丝就前来埋怨：吃不起猪肉啦。也有粉丝心态很好：既然猪肉这么贵，那就吃点羊肉吧。反正天色那么冷，吃完羊肉身体暖烘烘。

当然啦，上面这位留言的粉丝后背补充说，家里有好几头羊，然则不知道怎么做好吃。emmm...朱莉透露非常爱慕这位粉丝，脑海里马上浮现了诱人的烤全羊画面~那么我们今天就来吃羊肉吧！

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红烧羊肉煲

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多少人因为羊膻味对羊肉望而却步，其实只要香料用得好，是完万能够去除羊膻味的。

羊肉焯水，水里加些生姜或许几块白萝卜，就差不多去掉一些羊膻味了。

红焖什么的，更不用担心，添加适量的香料，再炖煮一段时间，完万能够把膻味打入冷宫！

做好的羊肉软烂入味，咸香下饭，连锅底剩下的料汁都想拌在米饭里一路吃掉~

话不多说，一路来试试吧

/ 食材预备 /

不得不说，经由用少许白胡萝卜焯水以及香料的调味，羊膻味处理得非常好，害怕尝到羊膻味的同伙可以宁神了

02

多汁手把羊肉

Time 80min丨Feed 4

羊排有肥有瘦，是羊肉中的精粹，简练地烤一下就很好吃，浓油赤酱的红烧红焖也别有一番风味。朱莉教你一个做法，羊排鲜嫩多汁，酥烂入味，怎么吃都不腻。

除了生姜、胡萝卜、香料，烹饪时加一些白酒也可以去膻调味哦。

完整的视频教程戳这里

/ 食材预备 /

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