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上班上学,吃啥早餐好呢?介绍7道易做又营养均衡燕麦食谱早餐|味美颜值高!这些早餐燕麦的吃法,做起来不难!学会后往后都不麻烦了!做起来省时省力,健康厚味全有了呢!
水果燕麦酸奶
/ 食材 /
苹果、雪梨、葡萄、酸奶200ml、燕麦150g
/ 措施 /
把水果切粒放在盘子中,倒入200ml酸奶搅拌平均,燕麦冲泡后也参预酸奶中搅拌即可食用
玉米燕麦粥
/ 食材 /
玉米粉150g、燕麦仁100g
/ 措施 /
1、将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花
2、用冷水调成的稀玉米糊逐渐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺一向搅匀,烧沸后改用小火稍稍煮一下,即可出锅
燕麦蔬菜饼
/ 食材 /
低筋面粉150g、黄油100g、全蛋70g
细砂糖100g、纯牛奶20ml、白芝麻20g
即食燕麦片100g、熟胡萝卜20g、香葱末
/ 措施 /
1、香葱洗净沥水,剪成碎末放入烤箱中以160度烤制10分钟脱水
2、熟胡萝卜切成碎末待用
3、黄油切成小粒,室温下软化
4、分次参预砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大
5、将鸡蛋打匀,分次参预到黄油中,打匀
6、低筋面粉过筛,筛入面盆中切拌平均
7、参预燕麦片、胡萝卜碎、白芝麻、香葱末
8、调入牛奶拌至平均
9、将面团分成小块搓成球,放入铺了油纸的烤盘中
10、用叉子在面团上交叉按两下,烤箱预热180度,放入烤箱中层烤制20-25分钟,掏出待凉后,以密封体式留存
椰香燕麦南瓜饼
/ 食材 /
南瓜1块、燕麦片适量、糯米粉适量、椰蓉少许
/ 措施 /
1、南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥
2、南瓜泥中参预泡软的燕麦片和适量糯米粉,捏成南瓜面团
3、将面团分成小份,捏成小饼,锅中加少许油,放入南瓜饼
4、小火煎至一面金黄,翻面,煎至两面金黄即可,出锅趁热撒一层椰蓉
南瓜牛奶燕麦粥
/ 食材 /
燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜80g
洋葱1/4个、培根1片、盐、胡椒粉、清汤
/ 措施 /
1、将洋葱和培根切丝,稍微炒一炒,倒入水,放入南瓜肉煮一煮,令南瓜煮软为止
2、倒入牛奶和燕麦片,煮3分钟后,倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可
苹果蔓越莓烤燕麦
/ 食材 /
牛奶130ml、即食燕麦50g、鸡蛋1个
苹果半个、椰蓉适量、干果随意
/ 措施 /
1、将鸡蛋、牛奶、燕麦片倒进烤碗,充实拌匀
2、撒一点椰蓉进去,拌匀
3、然后把苹果切薄片放进去,搅匀
4、撒上喜欢的果干,如核桃仁、黑加仑、蔓越莓干、蓝莓干、松子仁等,外观再撒上一层椰蓉
5、放入烤箱,180度烤20-25分钟之间
青椒番茄烤燕麦
/ 食材 /
鸡蛋1个、牛奶100ml、燕麦片40g
番茄1个、奶酪1片、黑胡椒、青椒1个
/ 措施 /
1、将鸡蛋打入烤碗中加适量盐、黑胡椒、糖后,再参预牛奶搅拌平均
2、参预燕麦搅拌平均
3、切青椒、番茄和奶酪,切得小块一点,切好后将这些器材悉数拌入蛋奶液中。
4、烤箱200度上下层预热10分钟,上下层190度烤20分钟即可
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