我想开一家面包控迷恋的幸福面包店。

你需要坐小田急线远离东都门闹市区，但走进这家烘焙店你就会感受这份厚味值回票价。

透过大大的玻璃橱，你能看到木制案几上摆满了各种各样的面包。

风味朴质的「Unecarre」吐司、甜美丰美的奶油夹心面包，麦香四溢的村庄面包、镶上糖煮水果的丹麦面包，以及巧克力面包、欧式天然酵母酸面包、司康饼、法度长棍……还有手冲搭配面包一路食用的咖啡。

都是简练厚味的经典产品。

其实从一路头，雇主就没有想过要将商号开在市中心。正如其官网上写到的，“比起在稀奇的日子才会吃的华美糕点，更喜欢平时伴随我们的面包、点心。”

店名「uneclef」就是法文「钥匙」的意思，包含了进展所做的面包糕点，能让人人获得小确幸的涵义。

TOP2：简练却厚味的吐司

一家店里总要有一款象征性的面包。「Unecarre」吐司就是店内扎实的底蕴。这个名字是由法文une（一个）与carre（正方形）这两个单字组合创造出来的名字，也含有店面的寄意。

虽然是简练朴质的式样，但这份松软的口感也带给消费者朴质却天天想吃的味道。

TOP3：香浓顺滑的巧克力村庄面包

一整大块甜味调温巧克力，合营不甜的村庄面包作为基底来平衡甜度，与一般见到的小颗小颗吃力甜味巧克力拥有不一样的特色。

夏天时，可以将巧克力面包放进冰箱冷冻，待吃时再半解冻，冰冰凉凉的巧克力仿佛在吃巧克力味冰淇淋一般。

也可以加热之后食用，融化的巧克力吃起来加倍香甜顺滑。

因为今年受疫情影响，多少人不随意来店，uneclef也供给外送处事，一些常温饼干及店内比来热卖的柠檬蛋糕也是高点单率的商品。

Uneclef

地址：东都门世田谷区松原6-43-6

营业时间：面包9:00-18:00；咖啡9:00-17:00，公休日：每周二、三

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