最美的云朵荷包蛋,没有人会拒绝这样的早餐

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最美的云朵荷包蛋,没有人会拒绝这样的早餐!自己动手,这估计是鸡蛋最好看的模样了!美丽又美味,家里孩子爱吃极了,都不挑食了! 



云朵一样的蛋是不是很萌呢

今天

搞妞就来教大家做萌萌的云朵蛋




1、先把蛋白跟蛋黄分开。

(可以用鸡蛋壳上敲小洞的方法让蛋白流出来哦)



2、接着,用电动打蛋器把蛋白打成泛泡沫状,可往蛋白中加入一些芝士。



3、把打好的蛋白铺到烤盘上,在蛋白云朵中心的位置用汤匙留一个小凹槽,再把蛋黄小心地放进云朵的凹槽里。




4、预热烤箱230度,烤三分钟左右,蛋白云朵呈些许金黄就好啦。(如果没有烤箱,可以用平底锅小火慢煎,然后反面的时候再把蛋黄加入上面,盖上锅盖,焖一会)


放在纸杯蛋糕的模具也可以哦。



来源:豆果美食

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