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主料:南瓜、豆腐、红萝卜、香菇、腰果
辅料:素蚝油、盐
南瓜切薄片,豆腐、红萝卜,香菇切块。
南瓜上锅蒸熟,压成泥。
锅烧热,放油,加入红萝卜、香菇翻炒。加入素蚝油,水煮开。
放入南瓜泥,拌匀;加入豆腐、盖盖煮开。
加盐、腰果、香菜,煮开出锅
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