马上就是圣诞节啦,看到这款如此美妙好吃的树桩蛋糕的时候,忍不住要把它分享给大家了~
[好文分享:www.11jj.com]
[原创文章:www.11jj.com]
「 黑森林树桩蛋糕 」
准备材料
蛋糕体
清水300g / 巧克力碎120g / 可可粉30g
低筋粉200g / 小苏打3/2茶匙 / 盐1/2茶匙
黄油180g / 细砂糖320g
鸡蛋3个 / 酸奶120g
香草精 3/2茶匙
樱桃酱
樱桃450g / 麦芽糖50g
柠檬汁1汤匙
奶油馅
细砂糖2汤匙 / 奶油240g
香草精1/2茶匙
装饰
巧克力糖霜 适量 / 迷迭香 适量
新鲜蔓越莓 10个 / 酥皮蘑菇 适量
制作步骤
1.烤箱175度预热好,清水煮沸加入巧克力和可可粉,拌匀后冷却放一旁备用。
2.低筋粉、小苏打、盐混合备用。
3.黄油加糖打发至蓬松状态,分次加入鸡蛋混合,而后再加入酸奶和香草精打发均匀。
4.先加入1/3的面粉混合物,拌匀后再加入一半的巧克力糊,搅拌均匀;接着加入剩余的面粉混合物,拌匀后继续加入巧克力糊,完全搅拌均匀后倒入蛋糕模中。
5.进炉烘烤40-50分钟,出炉冷却备用。
6.去核樱桃加入麦芽糖、砂糖搅拌均匀静置一段时间,待渗水后小伙加热煮,加入柠檬汁,煮至浓稠状态即可熄火。(也可以买现成的樱桃酱)
7.奶油加糖加香草精打发至硬峰的状态。
8.放凉的蛋糕切成三块,稍微修整一下不平的地方。
9.刷上一层巧克力糖霜、奶油馅以及樱桃酱。
10.在樱桃酱上面再覆盖一层奶油馅,抹平后盖上蛋糕片,重复以上的步骤。
11.做好所有的蛋糕片后用巧克力糖霜来给蛋糕抹面,抹刀尖端在蛋糕边上划出竖痕来。
12.然后用叉子在蛋糕顶部划出同心圆。
13.把装饰材料稍微摆放一下,完美的树桩蛋糕来啦~
版权声明:本食谱内容、图片版权归原作者所有
比来,呼市的高师长因为车出了故障就送到4S店修理,可是这车没修好不说还修出了一肚子气。 2022年1月,高师长在呼市中庆林达林肯中心花
大家好,小乐今天来为大家解答怎么跑步跑得快不累以下问题,跑步怎么跑得快很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、想要跑步跑得快,首先
大家好,小丽今天来为大家解答交叉关系举例以下问题,交叉关系举例三个词很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、比如,陕西人:专家,
大家好,小乐今天来为大家解答空待以下问题,空待君不回很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、《空待》是一首由王朝和天依合作的VOC
研途漫漫,他们披星带月荆棘丛丛,他们甘之如饴保研路上他们用无悔的对峙践行着心中的妄想收获了满径花香本期让我们一路走近保研学子机械设
比来,江南、华南强对流天色频发,3 月 31 日凌晨,江西省南昌市突发强对流天色,最强时段是 3:00 前后,南昌市、南昌县观测到了 9 级大风,进贤
大家好,小伟今天来为大家解答怎么关闭开机自动启动的软件以下问题,怎么关闭开机自动启动软件win7很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,小娟今天来为大家解答世界美院排名以下问题,世界美院排名前100很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、2023年米兰布雷拉美术学院
Copyright 2024.依依自媒体,让大家了解更多图文资讯!