咬一口就拉丝的牛皮糖，软糯香甜，吃过就不离手~

2021-02-07 14:24:46

[本文来自：www.11jj.com]

- 牛皮糖 -

咬一口就拉丝的牛皮糖，软糯香甜，吃过就不离手~

一直都很爱这种老式的牛皮糖，香香糯糯，满口都是芝麻的香气。

咬一口就拉丝的牛皮糖，软糯香甜，吃过就不离手~

原创作者青柠食记

食材	用料
麦芽糖	130g
白糖	80g
水	200g
玉米油	40g
糯米粉	70g
熟白芝麻	适量

咬一口就拉丝的牛皮糖，软糯香甜，吃过就不离手~

1 / 准备好食材，称好分量。

咬一口就拉丝的牛皮糖，软糯香甜，吃过就不离手~

2 / 将麦芽糖、白糖、水倒入不粘锅内，一定要用不粘锅，否则粘锅会很厉害。

3 / 开大火煮至沸腾，转中小火煮至浓稠，推动勺子有阻力。

4 / 糯米粉加入几勺水调开，倒入糖浆内，一边搅要一边快速搅拌，否则会出现部分糊化。

5 / 开始鼓大泡时倒入玉米油，继续翻炒至浓稠且能抱团拉丝的状态，也可以用筷子蘸取适量糖浆滴入冰水中判断软硬程度。

6 / 直接倒入铺有白芝麻的容器中。

咬一口就拉丝的牛皮糖，软糯香甜，吃过就不离手~

7 / 戴上手套轻轻压平，再在面上也撒入一层芝麻，放入冰箱冷藏定型后取出切块即可。

咬一口就拉丝的牛皮糖，软糯香甜，吃过就不离手~

【图文来源于网络，版权归原作者所有,若有侵权请联系我们会及时删除】

上一篇：2021 年度购物车盘点，也是一张应景的年味美食清单
下一篇：快来试试新鲜的草莓派有多好吃！

小编推荐

1
@全体师生防灾减灾宣传周主题海报来了
本年5月12日是第16个全国防灾减灾日主题是“人人讲平安、个个会应急——出力提拔下层防灾避险能力”5月11日至17日为防灾减灾宣传周国度防灾减灾
2
名单出炉！莆田首支霹雳舞市级集训队名单确定
近日由莆田市体育局荔城区文化体育和旅行局作为指导单元单子莆田市体育跳舞活动协会主办莆田市体育跳舞活动协会街舞专业委员会协办的“奔驰
3
你的【福利】即将到账
叮！我预备了【京东卡】要给你！你的【福利】即将到账！叮！你有一张【京东卡】待查收天色逐渐转暖，属于炎天的康乐就要回来了！大排档里黏
4
优秀护士工作总结（优秀护士工作总结自参加工作以来）
大家好，小丽今天来为大家解答优秀护士工作总结以下问题，优秀护士工作总结自参加工作以来很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、轻基
5
《健康中国观察》封面文章，介绍苏州经验！
《健康中国视察》2024年4月刊登载了题为《共建共享健康姑苏——中国式现代化配景下的健康城市索求与实践》的封面文章聚焦姑苏健康城市扶植经
6
送红包1314是什么意思（红包1314是多少钱）
大家好，小乐今天来为大家解答送红包1314是什么意思以下问题，红包1314是多少钱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、1314，即一生一世谐
7
她打翻了上帝的水彩盒！太美了！
Anna Armona 乌克兰艺术家她的水彩作品唯美、抽象且具有诗意那种布满着梦幻的色彩，灿烂斑斓，使人感受赞叹、震撼与晕眩！春：夏秋冬图文起原收
8
辞退无固定期限合同员工的赔偿（辞退无固定期限合同员工的赔偿最高）
大家好，小娟今天来为大家解答辞退无固定期限合同员工的赔偿以下问题，辞退无固定期限合同员工的赔偿最高很多人还不知道，现在让我们一起来

咬一口就拉丝的牛皮糖，软糯香甜，吃过就不离手~

热门文章

小编推荐