可口可乐推冰冻“可吸冰沙”,其实统一、旺旺(2)

可口可乐推冰冻“可吸冰沙”,其实统一、旺旺(2)

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冰冻饮料,其实并不止可口可乐一家,国内早就有食品企业进行过类似的尝试。

如统一2016年推出鲜橙多冰沙ICE,浓度比例为20%,只需摇一摇冰冻变冰沙,将冰沙ICE产品冷冻至结冰状态,融化部分后,用力摇晃,即可变成冰沙。

包装设计采用温变油墨技术,产品在8℃以下局部可以产生“白变蓝”效果,-8℃符合产品液体变固体所需最佳温度要求。

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此外, 早在2013,旺旺集团推出可吸冰淇淋品牌“吸吸冰”,以独特的卖点、好玩的吃法在业内引起关注。2014年旺旺销售业绩下滑,产品整体表现并不理想,但吸吸冰却成为旺旺在年报及董事会报告中最大的亮点产品,年销量超过480 万箱,整体营收达3.5 亿。

“可吸冰淇淋”被行业人士定义为能够反复冷冻融化,同时可以吸的冰淇淋,内容物为乳饮料或果汁饮料。相比其它冰淇淋,它最大的优势就是能够常温储存和运输,并不局限于必须要依靠冷链运输和冷柜售卖,这大大降低了经销商的运输成本和存储成本,并且产品在终端的休闲和冰品陈列区都可以售卖,但在口味上,冷藏风味更佳。

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可以冻成冰沙喝的饮料,大家喜欢吗?

来源 | 食品板(ID:tyjspb)

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