黄焖鸡蛋糕来了,火烈鸟蛋糕也来了

深圳这家店 [原创文章：www.11jj.com]

主打各种造型的戚风蛋糕

“黄焖鸡”蛋糕

火烈鸟蛋糕

戴帽子的蛋糕卷

也是他们家的经典

Part 1

  “黄焖鸡”蛋糕，火烈鸟蛋糕  

“黄焖鸡”蛋糕

黄焖鸡：原来你是这样的黄焖鸡。戚风蛋糕胚，搭配芒果奶油和新鲜芒果粒，吃起来很松软。这只黄焖鸡5寸的大小，198元。

烘焙厨房就在店里，蛋糕师傅每天要准备很多很多的戚风蛋糕胚。

戚风蛋糕最重要的环节就是做蛋糕胚。他们觉得好吃的戚风不是轻轻切拌，而是用力刮拌，搅动100次，直到蛋糕糊颜色均匀为止。

火烈鸟蛋糕

火烈鸟：粉红色的火烈鸟，用火龙果奶油做成的，中间是红茶戚风搭配白桃果酱，还能吃到新鲜的白桃。由于制作工艺复杂，每天限量生产5个。328元/个，7寸的大小。

FANFAN鸭蛋糕

FANFAN鸭：呆萌的小鸭子，嘟嘟的嘴巴。外观还有戚风碎屑,里面是香草戚风蛋胚，杏仁奶油，和新鲜的黄桃夹馅。198元/5寸。

摇摇猪蛋糕