糖尿病友在外就餐，怎样才能吃出健康?

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糖尿病友在外就餐，怎样才能吃出健康？

在外就餐，怎样才能吃出健康

在外就餐貌似是人们聚会应酬的好时机，而有分析认为，现代人饮食行为的改变和肥胖率的增加跟在外就餐的频率增加有关。

外出应酬时的饮食状况

菜品普遍高热量，以大鱼大肉的荤菜为主；通常会饮酒；一边吃一边忙着交际，吃饭的时候心思不全在吃东西上。

这样导致的结果

蛋白质和脂肪过剩，谷类不足，膳食纤维缺乏，容易热量超标、进食过量，易引起肥胖，还可能发生酒精性脂肪肝，甚至引发“三高”等慢性病。糖友的血糖比较难控制。

对策：减少不必要的应酬

掌握一些点餐技巧

1、多点蔬菜、菌藻类、豆制品，减少肉类、海鲜类菜品的比例。

2、优先选择凉拌、蒸煮、白灼、清炒、清炖、烤箱烤等烹调方式，不点或少点熏、煎、炸类的食品。

3、主食多选含粗粮、豆类的，比如，杂粮包、荷叶饼、玉米饼等，尽量不要点加油、盐、糖的主食，比如，葱花酥饼、炒粉、麻团之类。糖友注意先吃一些蔬菜和肉类再吃主食。

4、如果要喝酒，要限量，并且要进食一些食物后再喝，不要空腹饮酒。

5、应酬之后的几天内，尽量清淡饮食，多吃蔬菜水果和粗粮豆类，以促进脂肪代谢，调整肠胃。

来源 好医讲糖

河北北方学院附属第一医院内分泌科简介

1989年成立内分泌专业组，2003年独立门诊，2006年独立病房，2011年独立病区。内分泌科是张家口市内分泌代谢专业唯一具有硕士研究生招收与培养资质的科室，张家口市唯一具有内科学（内分泌代谢）专业国家级住院医师规范化..招收与培养资质的科室。国家级药物临床试验质量规范（GCP）备案专业，中华医学会糖尿病健康教育管理认证单位，糖尿病院内血糖管理..实践基地，河北省生长发育与矮小症专病联盟单位，河北省罕见病成员单位，共青团河北省青年文明号。多次承办河北省省级继续教育项目和国家级继续教育项目，曾多次获得过院级的“先进科室”、“先进护理集体”等称号。内分泌科将努力建成医德高尚、医术精湛、服务优质、团结协作的学习型团队，集医教研于一体、以内分泌代谢疾病为诊疗特色的京西北区域国家重点内分泌专科。

内分泌科年门诊量6.4万人次，病房床位64张，年住院2021人次。内分泌科现有医生15人，其中主任医师1人，副主任医师6人，主治医师4人，住院医师4人。内分泌科现有护士17人，其中主管护师7人，有2名护士持有糖尿病教育专科护士证。

内分泌学科是院级重点学科，开设有内分泌专家门诊、生长发育门诊、肾上腺门诊、肥胖门诊、甲状腺门诊、普通门诊、宣教门诊。糖尿病与甲状腺疾病为内分泌科常见疾病，目前内分泌科开展的亚专业包括生长发育、内分泌高血压、肥胖和特殊类型糖尿病，涉及病种包括糖尿病、甲状腺疾病、生长发育异常、肾上腺疾病、垂体疾病、性腺疾病、骨质疏松、肥胖等内分泌代谢疾病。

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