三伏用好姜，效果赛参汤!5个夏季用姜小技巧，一定要学会~

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中医养生科普

01

食欲不振

生姜中的姜辣素能刺激舌头的味觉神经和胃粘膜上的感受器，通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌，从而起到开胃健脾，促进消化，增进食欲的作用。

02

胃肠不适

生姜的一大特点是向外发散，散寒，对于脾胃虚寒的人，或是受凉后出现反胃、腹痛、腹泻等症状者，可以喝点姜枣汤或姜米茶缓解不适。

03

腰肩疼痛

空调吹久了，人体的肩膀和腰背易遭受风寒湿等病邪的侵袭。如空调温度过低，老年人还有患肩周炎的可能，此时用点姜水，效果特别好。

04

伤风感冒

经常处在空调环境中，由于室内室外温差太大，很容易外感风寒，如果能及时吃上几片生姜或者喝上一碗红糖姜汤有助于驱寒。

05

脱发掉发

很多人用生姜生发时，都选择用生姜来回擦头皮，实际上这是错误操作，这种摩擦刺激会伤害毛囊，甚至对生发起反作用。

吃姜时间也要注意。一般宜在早上吃姜，可升发阳气。因姜有发散之性，晚上吃容易导致心神不得收敛，对健康不利。

故有“早晨吃姜如同参汤，晚上吃姜如同砒霜”之说。

姜皮略呈凉性，有利水作用，一般情况下吃姜无须去皮。

此外，购买生姜要选新鲜品。

一般色泽幼黄、含水量多，皮薄而有光泽，用指甲容易刮擦者为鲜姜。