·辅料·
蒜蓉|1汤匙
生抽|2汤匙
香醋|2汤匙
番茄酱|1汤匙
辣椒红油|1汤匙
芝麻香油|1汤匙
糖|1茶匙
香菜碎|适量
清水|适量
·做法·
1. 水烧开,下方便面煮熟,捞起放入凉水备用。
2. 虾仁放进水里焯一下,黄瓜、胡萝卜切条,西红柿切丁。
3. 生抽、醋、番茄酱、辣椒油以2:2:1:1比例混好,加入适量糖和香油提鲜,加入蒜蓉和香菜碎,调匀成凉面汁。
4. 将面条从凉水中捞起,码好蔬菜和虾仁,倒入汁拌匀即可。
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芝麻酱拌面
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by 个性胜过姿色
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