Bella告诉我说,由于这家导购太不专业了,最终她一瓶酒都没买,便离开了,她说,卖酒品酒不光要知道瓶中酒的味道,更要了解这酒的生产工艺,葡萄的酿造,种植的土壤种类、海拔高度,人工还是机械,风土等等,比如客户喜欢重单宁,就推炎热产区赤霞珠、西拉等高单宁的酒;客户喜欢低单宁,推冷凉产区黑皮诺等低单宁酒;客户喜欢高酸的,可以推巴罗洛,客户喜欢什么你推什么,但关键是你要懂什么产区,什么品种,出产的酒大致的口感是什么样的。 [本文来自:www.11jj.com]
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Caroline是一位全职太太,丈夫有着一家上市公司,从小家庭条件优渥,生活中的她虽然全职照顾家庭,但也培养了很多爱好,比如油画,书法,古筝,各种大大小小的酒会晚宴也是常客,优越的生活让身边许多人都分外羡慕。
Caroline平时虽然喜欢喝葡萄酒,但其实对葡萄酒并不了解,于是好学的她报名了一个..课程,上周她参加了这个课程的第一次..,课程中..机构提供了6款酒供学员品鉴,Caroline像往常一样观色,摇杯,闻香品鉴,当她喝了一口酒后,发现身边的几位学员开始讨论了起来,有的说这款酒的单宁有些重自己不喜欢,有的说这款酒中是典型的红果香气,还有的说看这款红葡萄酒的颜色感觉酒有些年份了,听着身边的学员热烈的探讨,Caroline想加入却不知该如何说起,因为自己连这些基础的概念都不是非常懂,虽然之前参加过其他的..课程,但上完课后过一段时间就忘了,几乎完全不记得,Caroline 尴尬极了,只好自己悻悻地喝着酒。
Caroline说,她一向从容应对各种社交大场面,没想到这次却这么尴尬,自己之前明明参加了一些..课程,谁知道过了一段时间就忘光了,自己平时空余时间也有限,很多时候都无法配合各种课程的时间,也因此对葡萄酒一直是半瓶水的状态。
以上便是我朋友跟我讲的她们与葡萄酒的故事,,听完后我也不禁陷入深思,不管是作为行业人士,还是普通的葡萄酒爱好者,其实学点葡萄酒知识都很必要,毕竟如今葡萄酒不仅是许多家庭餐桌的常客,更是商务宴请的必备品,不论是日常饮酒,还是工作需要,你总会接触到它,学一些小知识,比如正确拿酒杯的姿势,判断一款酒的好坏,怎样挑选到自己喜欢的酒,学习葡萄酒知识,能让我们在生活中碰到葡萄酒时少走弯路。
不过生活中学习葡萄酒时我们总会像以上三位朋友一样碰到这样那样的问题,比如面对高昂的..费用有些捉襟见肘,比如课程刚学完过一段时间后就已经忘了,又或者空闲时间太少,无法系统的去进行学习。
针对酒友们在学习葡萄酒时所存在的问题,乐酒客在调研后推出了一个专为葡萄酒初级学者独家定制的线上微课:《乐酒课,小白变达人》。
课程介绍
该课程由乐酒客教学团队自主开发,由资深讲师精心设计,共分为5个模块进行,每个模块四期课程,无论你是0基础的葡萄酒小白,还是具有一定基础的爱好者,或者有工作需求的行业人士,这一套葡萄酒课程都完全适合你,无需任何担心,老师完全按照你们的进度上课,课上尽管大胆问;哪怕你每天只有半个小时,没关系,课程可以反复听,不会耽误工作;课后还有资料发送,给你定期复习的环境,每次课前还有上一期的温故,想要遗忘都很难。
其中本次课程第一个模块内容为:
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