..社 ︳石牌岭十二年老店小许蒸虾，全虾宴超低折扣来袭！(3)

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每一盘成功的蒸虾背后，

都有一碟美味的蘸料默默的支持它。

小许蒸虾的蘸料，点点醋香，丝丝甜蜜

浓浓辣味，各种口味融合得恰到好处。

精心炮制的辣椒油，略带一缕煸出来的焦香。

而且老板会根据不同时期虾子的口感略微调整配方，

留住虾肉的美味。

      吃蒸虾一定要学会拨虾，虾头向下45度角，大拇指用力一掰，顺势一拨，哇！一个带黄的虾尾立马呈现在我们面前，怎不叫人垂涎欲滴。虾肉饱满，弹力十足。用上面拨好的虾肉蘸上这独门的秘制调料，那个停不了嘴的感觉，真难用言语表达。

       除了蒸虾，卤田鸡也是镇店之宝，这是人工养殖的克马，也是他们屋里的必点招牌！每天现买现杀的克马保证新鲜肉质紧嫩，加上秘制卤料，麻辣甘香稍带回甜，入口细腻润滑，麻辣而不燥；正准备说不是很辣，突然舌尖一阵麻，额上细汗渐出，喉间的火热直烧到小腹，辣得真是一跳，辣嘴不辣心，真的是停不下来啊！

当然油焖大虾也是必不可少的

      他家的油焖大虾潜江风味，坚决不用增鲜剂、牛肉精等闻起来鲜香吃起来上瘾的添加剂，葱姜蒜加入十几种中药材草料科学配比闷制而成，出锅时大火花椒油收汁，出品色泽红润，分量扎实，香辣麻相得益彰，关键是最大程度上保证了卫生健康，且愈久弥香！