5 位顶级大厨同时现身这个晚宴，究竟有多厉害？

6 月 14 日，我去澳门参加「2018 大众点评黑珍珠餐厅指南中国澳门颁奖发布会」，之前特地写过关于那次行程中，吃过的澳门“黑珍珠餐厅”的体验，但其实，除了那几天吃过的好吃的餐厅外，那天的发布会晚宴格外印象深刻，于是特地写下来分享给大家。 [好文分享：www.11jj.com]

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为什么印象深刻呢，是因为很难在一场晚宴上，品尝 5 位顶级名厨带来的菜品。那一天，他们用自己多年烹饪的心得，给我们这些食客们，奉上既饱含中国特色又包容世界风情的精彩晚宴。

整个晚宴分 5 道菜和 1 份甜品，让我一点一点给你说说他们的厉害之处。

/ 前菜 /

蜀一品

兰桂均

成都玉芝兰创始人、主厨、川菜大师

前菜是由成都玉芝兰的创始人、川菜大师兰桂均师傅准备的，玉芝兰不仅是成都的顶级私房菜，更是 2018 年大众点评黑珍珠三钻餐厅。

“蜀一品” 包括 3 道别具匠心的小品菜：双色鲟鱼籽酱鸡枞菌、椒麻土鸡、鱼香茄子。