一年一度的上京赶考，还不报名！｜新食局公开课招募(3)

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这些年，中国食品安全形势总体向好。一个直观的感受是，恶性食品安全事件鲜有发生。

食品安全报道水平也在向好。尽管分歧仍在，但监管部门、科学界、媒体通过广泛的交流与对话，正努力实现互补，提升彼此科学专业性与媒介素养。

但就像人们吃饱之后，会想要吃好、吃得更健康一样，人们对于专业信息的需求也会日益提升。重大食品安全事故少了，假冒伪劣、非法添加食品得到很大程度治理，但食品安全问题不总是那么简单。

2017年，我们更深一步，将目光转向“环境影响下的食品安全问题”，探讨耕地重金属污染、雾霾、饮用水安全、福岛核辐射……这是更困难的问题，也是全球性的问题。

2017年：环境影响下的食品安全，如此敏感的话题竟可以这么报

从2012-2018，“新食局”就这样一步步走来，从未离开。它已经不单是属于南方周末的品牌，也成了专业化媒体中的楷模和旗帜。

7 年间，我们一直致力于将倡导“科学、负责任”的食品安全报道的价值观传播给整个社会。我们希望通过加强新闻媒体与主管部门及行业的交流，及时沟通和切磋食品安全领域的重大疑难及焦点，合力促进食品安全工作的有效开展和形势的根本好转。