为何印度的奶茶更香浓，用香料煮奶茶真的是第一次听说(2)

锅中小火煮着牛奶，直到牛奶变得醇厚香气四溢，，再让牛奶和香料茶叶味道相融合，让茶香与香料味充分发挥出来后，就到最重要的“拉”步骤了，是拉茶精华中的制作精华，奶茶的香味多香浓就看拉的功力有多深厚，拉茶制作者会一手将奶茶高高举起，倒入另一只手中的容器中，可以看出奶茶的空中拉出一道长长的弧线，经过反复的倾倒，让奶茶不断撞击出现香滑的泡沫出现乳化的状态，所以拉茶的味道更香浓细腻，带着淡淡又浓郁的回味。 [转载出处：www.11jj.com]

[原创文章：www.11jj.com]

浓浓的茶香带着香滑的泡沫，入口甘中甜，因为充分的“拉”才能产生的细腻顺滑，这样的拉茶是属于印度的美味，也让人感受到更有滋味的异国风情。

购买点击“阅读原文”，更加新鲜，价格美丽的商品等着你！

往期精彩回顾

名字与味道大径相庭的济南早餐，难怪被列入二怪...

【教学】夏季减肥不是没方法，一片荷叶既消暑还...

【视频】凉爽一夏的抹茶冰淇淋真的不尝一下，细...

大盘鸡真的有那么大盘？为何与辣子鸡傻傻分不清