白癜风患者能吃海鲜吗？(2)

可以吃的水果：但是施主任同时也指出，并不是所有的水果都不能吃，比如香蕉、荔枝、甘蔗、无花果等水果就可以吃，而且这些水果还有助于黑色素形成。尤其是香蕉富含酪氨酸，对于黑色素的形成有帮助。 [转载出处：www.11jj.com]

有助于黑色素形成的食物：除了水果之外，还有一些有助于黑色素形成的食物也可以适当多吃一些，比如黑豆、黑芝麻、豆制品、蘑菇、生葵花籽、核桃、瘦肉、动物肝脏和肾脏等，都有利于黑色素恢复。有报道说，有人用黑豆加茴香水煮成茴香豆，经常食用对白癜风的康复有帮助。 [转载出处：www.11jj.com]

微量元素跟白癜风也有关系

施主任介绍说，，微量元素铜、锌对白癜风的康复是有益的。研究发现，铜离子是酪氨酸酶代谢过程中非常重要的一种离子。“以前一些老中医建议白癜风患者用铜锅煮饭，用铜筷子、铜碗吃饭，也是有一定道理的。”施主任建议，白癜风患者日常饮食中，可以适当增加一些富含微量元素铜的食物。

贝壳类海鲜有助于白癜风修复

传统观点认为，海鲜是发物，很多疾病患者都不能吃海鲜。那么，白癜风患者能不能吃海鲜呢？

“实际上，海鲜是可以吃的，尤其是蛤蜊、蛏子等贝壳类海鲜。”施主任解释说，有研究显示，贝壳类海鲜会分泌一些蛋白肽，蛋白肽有抗氧化作用，有助于缓解氧化应激、还原细胞功能，可促进白癜风的修复。还有一些研究显示，贝壳类会分泌一些激素，有助于黑色素细胞的代谢和合成。

所以，海鲜可以吃，尤其是贝壳类海鲜，有些中医师也推荐贝壳类入药治疗白癜风。