1 ) 绿豆洗净加纯净水(据说加纯净水煮出来不发红),煮开2分钟。 [本文来自:www.11jj.com]
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2 ) 倒入加了冰糖(量自己定,冻了之后甜味会减弱,喜欢甜的稍微多加点儿哈)和干薄荷叶(新鲜的也行,就是新鲜的烫过后会发黄)的碗中,搅和搅和,晾凉。
3 ) 找个模具,撒上点新鲜薄荷叶做装饰,把水倒进去,冻!
绿豆豆沙冰棍
1)没熟的绿豆继续煮到开花。
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