5款经典的包子做法，松软可口不塌锅，建议收藏哦！

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包子是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅。好吃的包子松软香甜，皮薄馅儿大还多汁。

想做出松软的包子，关键在于面的发酵，它有什么秘诀呢？

包子松软的秘诀

1.酵母粉要用温水化开，其次揉面的时间久一点。

2.发酵很重要，发酵完毕的面团应该为原来体积的2倍大，而且扒开面团时呈蜂窝状的。

3.包完包子后再放到蒸笼里发酵一会再去蒸，这样的包子会很松软哦！