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这是好吃不第 847 篇分享,会吃的纽约客都关注我们啦!
听说你还在吃火锅自助、烧烤自助?吃了这么久,快跟着好吃君换换口味。法拉盛新开了家手抓海鲜自助,了解一下?
六七八月,正是吃海鲜的旺季,虽说到了休渔期,但却正值贝类水产品的最为肥美的时节!
法拉盛本周就新开了家手抓海鲜,一站就能吃遍各式各样的当季鲜货,还是ALL YOU CAN EAT,简直太棒啦!
肥美的大螃蟹,新鲜欲滴的青口,肉弹膏满的小龙虾,配上香辣浓郁的调味酱汁,回想起来好吃君都忍不住咽口水!
新店开张还有..,每两人同行就免费送加拿大大龙虾1只!出示本文到朋友圈,还有现金券可以领取哦~
手抓海鲜
地址:36-41 Main st,Flushing,NY 11354
电话:929-289-7888
营业时间:每天 5pm-2am
自助价:成人$29.99/每位
3尺以下儿童免费,3-4尺儿童$14.99/位
手抓海鲜,法拉盛本周新开的 All You Can Eat 手抓海鲜餐厅。麻辣小龙虾、青口石头蟹、花蛤大虾,各种美味海鲜都自助无限吃!
白灼清蒸、香辣咖喱、蒜香黄油……大厨自主研发的秘制酱汁,一菜一格,让人吮指回味!
这家新店,其实是法拉盛新潮的“合乐私房菜”实力打造。合乐私房菜,主打订制化的高品质私房菜服务,并有正宗的粤菜;店里有多个包厢,成了许多追求品质美味吃货的聚会首选。
去合乐私房菜,也可以吃到$29.99每位任吃的海鲜自助哦~ (地址:36-29 Main St, Flushing, NY 11354,就在手抓海鲜新店的隔壁,往北走一点点就到!)
无限量的美味手抓海鲜!先列个长长的list,这些美味居然都包括在无限任吃的自助里!
1. 麻辣小龙虾
每年六到八月是小龙虾正当季的时候,应季的小龙虾特别肥美,趁着能吃到膏肥肉实的小龙虾,还不吃个痛快?
空运自路易斯安那州的鲜活小龙虾,个头绝对够大!剥开小龙虾的头,里面竟然有满满的虾膏,直往下滴虾油。
新鲜的小龙虾肉非常紧实,没有任何腥味,蘸着盘底香浓的酱料,鲜甜的虾肉与大厨的秘制酱汁完美融合,迫不及待塞进嘴里,瞬间打开了食欲!
2. 石头蟹
其实螃蟹并不是好吃君的最爱,相比于其它剥了壳就能吃的海鲜,螃蟹就略显麻烦。
但这里的蛋黄石头蟹完全解决了好吃君怕剥壳的困扰!
炸到外酥里嫩的石头蟹,一口咬下去蟹壳和蟹肉竟然自动分离了,一丝一丝的蟹肉瞬间爆了出来,就连外壳都酥酥脆脆的可以直接吃呢~
蟹壳里也都是满满的蟹膏,用勺子轻轻挖出再一口吃下去,香浓黏糯,滑润又细腻。
细腻的咸蛋黄像金沙一样,裹满了石头蟹,带来油润鲜香的回味,好吃君都不舍得放下筷子!
3. 辣炒青口
青口虽看起来个头不大,但每一颗都藏着饱满的肉!
炒熟后的青口肉,可以很轻易的就从贝壳中脱离开来,像个金灿灿、水灵灵的小炸弹,咬一口汁水四溢!
清甜的玉米、软糯的土豆,都是吃肉间隙非常好的调剂!好吃君要实名给土豆小哥打call,怎么能这么入味!这么好吃!明明是来吃手抓海鲜的,但却被土豆圈了粉!
4. 酱炒花蛤
又大又肥的新鲜蛤蜊绝对是桌桌必点,干净无沙的蛤蜊肉质十分厚实。吃起来软嫩弹牙,鲜美的汁水入口之后,仿佛置身于海洋之中。
大火爆炒的蛤蜊肉质水滑柔嫩,,饱满Q弹。蘸着酱料吃味道更佳!
5. 麻辣花蛤
同款花蛤还有麻辣口味,小米椒的辣沿着炒料的空隙融入汤汁,香辣的汤汁渗透了饱满的蛤肉,吸吮起来鲜辣回味!
6. 蒜蓉黄油白虾
白虾便是超市常见的有头虾,大虾味道鲜美、且富含丰富的蛋白质。供应商每日送货,所以货源非常新鲜。
不同于很多手抓海鲜店用劣质大虾滥竽充数,这里的大虾肉感十足,非常有弹性,拆开壳之后,雪白的虾肉肉眼可见!
不仅海鲜任吃、滋味丰富,还有各种小菜免费配上:清爽开胃的醋拌木耳、凉拌黄瓜…
店里还有很多美味海鲜,是可以单点的哦~
帝王蟹,温哥华大蟹,水晶蟹,珊瑚虾,游水虾,各种生蚝,布袋带子,桂花蚌,响螺……
店里的生蚝处理得特别干净,完全没有沙和破壳,淋上店家自制的酱油汁,反而衬得生蚝更加鲜美。
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