拼团 | 手工慢火熬的辣椒酱，有大块肉粒，真香！

外国人不惜排队十几个小时，只为能吃到麦当劳新推出的四川辣酱。那他们要是尝过我们地道的辣椒酱，估计会幸福地昏过去吧……
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中国的美食文化博大精深，辣椒酱绝对算是我们引以为傲的发明之一。

吃不下饭的时候，只要有罐辣椒酱，拌饭、拌面、用馒头蘸着，都能香到爆炸！瞬间开胃！

但是现在的商家为了降低成本、提升酱的香气口感、延长保质期，大量添加味精、添加剂、防腐剂等，吃多了对身体没好处。

普通辣椒酱、豆瓣酱（左）；三里良食辣椒酱（右）

一条生活馆搜遍了四川、贵州、重庆、云南……终于找到了一款制作过程中0添加剂、0防腐剂、0味精的辣椒酱——来自贵州贵阳的“三里良食”辣椒酱，共有3种口味。

小编找了大家经常吃的4款辣椒酱+豆瓣酱，配料表里都有添加剂、防腐剂、味精，让人失望。

但是“三里良食”的辣椒酱，配料全部是天然食材和白糖、食盐等调味料，完胜！

“三里良食”辣椒酱的3种口味分别是：

柯椤猪肉臊辣椒酱

豆豉肉末辣椒酱

风味牛肉辣椒酱

肉眼可见的大肉粒、脆脆的花生、鲜亮的红油辣椒，这酱看着就很厉害！

Tips：柯椤猪，又名柯乐猪，原产贵州赫章，现多分布于贵州西北部、云南等地。

它的用料、制作也确实让人刮目相看。

每种辣椒酱都用到了4种辣椒！花溪辣椒、百宜辣椒、大方皱皮椒、遵义二荆条，全部是贵州本地的辣椒。

他们经过了上百次的反复试验试吃，才调和出了最适合的比例，做出的辣椒酱辣嘴不辣心，唇齿留香！

而且“三里良食”的辣椒酱，和其他辣酱不同的地方在于：它里面的肉粒非常大，肉眼可见。