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西方国家的人大多喜欢喝咖啡，我国居民喜欢喝茶，特别是绿茶。喝咖啡，还是喝茶更有益健康？今天我们就来比较一下绿茶和咖啡中含的营养。
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评价营养价值主要看其含有的营养素的种类和含量，还要比较其含的功能性成分。
根据《中国食物成分表（2009）》和美国农业部数据库，绿茶和咖啡含的营养素如下表所示。对比同等质量的绿茶和咖啡，咖啡的能量、碳水化合物、磷、钾、钠、镁、烟酸含量要比绿茶略高些，，蛋白质、脂肪、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、核黄素和硫胺素含量略低些。
基础营养成分对比
每100克绿茶茶叶（干）和咖啡粉基础营养成分对比：
功能性成分对比
绿茶的功能性成分主要是多酚类化合物-儿茶素。
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