这15个葡萄酒常见误区，你避开了吗？

摘要：本文为你总结出15大葡萄酒的常见误区，和红酒世界网（微信号：wine-world）一起来解疑答惑吧。PS：文末有小..，不要错过了哦！ [好文分享：www.11jj.com]

葡萄酒的世界多姿多彩，但也纷繁复杂，一不小心，你就可能踏入误区。本文为你总结出15大葡萄酒的常见误区，解答你可能产生过的疑问。摆脱这些误区，你就能更好地畅游葡萄酒世界。 [好文分享：www.11jj.com]

1. 葡萄酒=红葡萄酒？

虽然“红酒”一词常用来指代葡萄酒，但其实红葡萄酒只是葡萄酒中的一类。除了最具代表性的红葡萄酒，葡萄酒还包括迷人的白葡萄酒、浪漫的桃红葡萄酒、可口的甜酒和浓烈的加强葡萄酒等，都值得你一一探索。

2. 只有入门者才喝甜酒？

图片来源：Merrimack Valley Magazine

可想而知，口味甜美的酒更容易为入门者所接受，不过你可别小瞧甜酒。甜酒家族中不乏世界闻名的顶级种类，连王公贵族和国家元首都为之倾倒。比如，采用葡萄干酿成的贵腐酒（Noble Rot Wine）被称为“液体黄金”，产自托卡伊（Tokaj）的这种酒甚至获得法国国王路易十四（Louis XIV）“酒中之王，王者之酒”的赞誉。

3. 起泡酒=香槟？

兴许是欢庆时刻开启气泡满满的香槟的画面给人留下过于深刻的印象，导致许多人将起泡酒与香槟（Champagne）划上等号。首先，我们需要明白“香槟”其实是法国北部的一个产区，正是香槟酒的故乡，依照法律规定，只有这里生产的起泡酒才能使用“香槟”这一名称。香槟确实是起泡酒的一种，但起泡酒的世界里还有卡瓦（Cava）、普洛赛克（Prosecco）和阿斯蒂（Asti）等许多不容错过的种类。

4. 开香槟的方法是摇晃酒瓶？