【魔多厨房】紫薯豆浆

【魔多厨房】紫薯豆浆

【魔多厨房】紫薯豆浆 [原文来自:www.11jj.com]

豆浆是我们家早餐经常出现的早餐品类,在大部分中国家庭里都是很受欢迎的,但大多数人家的豆浆都是传统的黄豆豆浆,虽然黄豆营养全面,,蛋白质含量高,但总是喝黄豆豆浆也会厌烦的,所以我们会在传统的黄豆豆浆的基础上增加一些变化,添加一些其它的食材,不仅让黄豆豆浆在营养上更丰富,还能够在色彩上更艳丽多姿,使我们在进餐的时候心情更愉悦。比如我今天想要分享的这款紫薯豆浆就是非常漂亮的一款。

紫薯也是我们经常食用的一种食材,它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,还富含硒元素和花青素。紫薯的营养易被人体消化和吸收,此外,紫薯在抗癌蔬菜中还名列榜着,是一种很好的健康粗粮。把它和黄豆放在一起制作成美味营养的豆浆,不仅细腻无渣口感好,也让这杯豆浆的营养更丰富。 [原创文章:www.11jj.com]

【魔多厨房】紫薯豆浆

【紫薯豆浆】

【原料】:紫薯130g、黄豆50g、清水适量

【使用工具】:米厨破壁料理机(或其它破壁料理机、豆浆机)

【食谱制作过程】:

【魔多厨房】紫薯豆浆

1、准备好原料,紫薯个头不大,所以我用了三个小的,黄豆是干黄豆,可以提前浸泡,也可以直接用干豆,注意如果用的是豆浆机来制作,浸泡后再打会更好一些;

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2、把黄豆清洗干净,紫薯去皮切成小丁;

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3、把紫薯丁和黄豆一起放进破壁料理机里,启动“五谷豆浆”模式;

【魔多厨房】紫薯豆浆

4、23分钟后,破壁料理机工作结束,紫薯豆浆制作完成。不用担心豆浆不熟,不管是破壁料理机还是豆浆机都是会把做好的豆浆加热煮熟的,所以取出来的时候小心烫手,杯身是热的;

【魔多厨房】紫薯豆浆

5、看一下杯内里的豆浆,淡淡的紫色,浓郁中带着一点紫薯的香甜,细腻柔和,做早餐非常棒呢!

【魔多厨房】紫薯豆浆

6、倒进杯子里,可以上桌了,早餐时来一杯紫薯豆浆,再配块蛋糕,一份营养丰富的早餐就可以启动了。颜值高、营养好,还有点自然的香甜,口感更细腻,这样的早餐饮品你喜欢吗?

【魔多厨房】紫薯豆浆

紫薯中含有的维生素A可以帮助改善视力,而它所富含的花青素则是天然强效的自由基清除剂,经常食用可以让身体更健康,提升机体免疫力。如果是用普通料理机制作豆浆经常会有豆渣出现,而添加了紫薯的豆浆,由于紫薯的淀粉作用,不管是用破壁料理机还是豆浆机制作出来的豆浆,在口感上都是非常细腻的。如果你也喜欢喝豆浆,不妨一试哦。

【魔多厨房】紫薯豆浆

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