波尔多酒标上的Grand Cru Classe [原创文章:www.11jj.com]
而在另一个极为著名的产区波尔多,“Grand Cru”在圣埃美隆地区也是好酒的标志,但是对于波尔多梅多克地区的葡萄酒来说则稍有变化“ Grand Cru Classe en 1855”才是所谓列级庄的表达方式,虽然像拉菲酒庄这样的顶级名庄并不屑于把列级庄标注在酒标上,但是梅多克地区其他的很多列级庄都会把“Grand Cru Classe en 1855”标注在酒标上,来证明自己酒庄历史悠久,酒质上乘,所以在选择波尔多梅多克地区的葡萄酒时认准了“Grand Cru Classe en 1855”这个标语,那么葡萄酒的质量就是棒棒的啦。
德国酒标上VDP
对于德国葡萄酒来说,最为简单的方法是如果在葡萄酒的酒帽上有VDP的标志,那么这瓶葡萄酒就一定是整个德国产区最为顶级的酒庄之一了。
德国VDP创建于1910年,距今已有100多年历史,是世界上最早的葡萄酒酒庄联盟。迄今为止,VDP已有200多家酒庄,这200多家酒庄是德国顶尖酒庄的代表,酿制的葡萄酒通常品质优越。VDP在德国拥有5%的葡萄园,葡萄酒产量仅占德国总产量的2%,而其销售额却占到了全德国葡萄酒的12%,由此可见其影响力非同一般。
西班牙酒标上的“Gran Reserva”
西班牙也是老牌葡萄酒大国,酒款丰富却难以辨认,西班牙最好的产区是里奥哈。对于挑选里奥哈葡萄酒最好的方法就是如果酒标上有标注“Gran Reserva”。如果酒标上有这样的术语那么就一定是瓶好酒,它的意思是“特级珍藏”,想要酿造这种等级的酒款,必须要经过政府的许可,并且红葡萄酒按照规定要至少陈年五年之后才可以销售,并且五年中需要包括至少两年的橡木桶中陈年。对于白葡萄酒的“Gran Reserva”数量极少,至少要陈年四年,其中至少包括一年的橡木桶中陈年。
另外。虽然算不上是酒标术语,但是选酒的时候注意以下几点也可以帮助选到质量上乘的葡萄酒。
年份香槟
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