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一部韩剧火了一个单品,还记得前两年的韩剧《来自星星的你》吗?剧中女主的一句“初雪,怎能没有啤酒和炸鸡”。瞬间带动整个炸鸡店的发展!鸡排,也开始真正成为90后、00后年轻消费群体最青睐的小吃之一,还跃至“中国小吃年鉴”榜首。
短短三年,很多鸡排店如雨后春笋般冒出,其中正新鸡排、第1佳鸡排等鸡排店更是以每小时新增一家店的速度,呈‘病毒式’增长!作为新生后辈的摇滚鸡排更是不甘示弱,甚至得到了食神戴龙的称赞并为其倾情代言!
在单品发展依旧呈增长趋势的今天,新生代后辈摇滚鸡排是如何在鸡排市场中脱颖而出呢?
到底是什么因素
导致鸡排火爆达到顶峰?
我们先来说说是什么因素导致鸡排能如此火。
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