签工秘制排骨
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裹满调料的精品小排让人又爱又恨,需要煮上足足15分钟,时不时冒出来的香气简直让人不能忍!看着上下翻滚的肉排,口水都要流出来了啊!
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时间一到,顾不得烫就往嘴边送,一股香辣顺着鼻尖就往喉咙钻。轻轻咬下一块,浸煮后的肉排鲜嫩中夹带着浓郁的牛油香,满口香浓滋腻!
签工麻辣牛排
如果你和狗莫一样超爱吃肉肉,那么签工麻辣牛排绝对不能错过!整块西冷牛排经过6个小时的秘制调料腌制而成,吃的时候还可以选择几成熟哟~
牛油锅里翻滚上一分钟,熟度正当,一口下去,立刻溢出香浓的肉汁,稍不注意就会吃的一脸油,没办法,肉排太大!(傲娇脸~)
大刀腰片
大刀腰片,一道极其考验师傅刀工的菜品。厚薄和大小整齐一致,在锅里滚上8秒就可以捞出了,鲜嫩中带着微脆的口感,,把很多不吃腰片的人都降服了!
8秒就成熟
极品猪黄喉
从成都空运而来的猪黄喉正是它!半分钟的时间足够它裹得一身牛油香,咯吱咯吱的脆嫩配着爽辣的香,试问谁能拒绝这种诱惑!
巴掌牛肝
之所以叫巴掌牛肝,正是因为它够大!采用四川特殊的加工工序进行处理,既保持了内脏的鲜活,同时也极大程度的去除内脏腥臊味。
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